Михаил Костин Михаил Костин
5 марта 2025
Соц.сети

Ресторан Yurt

1 визит

Дата и время посещения   •   23 января 2025, четверг, 13:43

На площадке Restoclub.ru ресторан Yurt расписали как бурятско-монгольский шедевр с вкусной едой, лимонадами и фирменным зеленым чаем с молоком, но на деле данное место оказалось не рестораном, а караоке-баром при ресторане «Орда». Кстати, сама «Орда» раньше располагалась в том же подвале, но затем переехала вверх, на первый этаж здания федерального значения, где также находится полномочное представительство Республики Бурятия. В подвале же сделали небольшой ремонт и перезапустили уже как бар. Находится Yurt во дворах Мясницкой за домом 43, стр. 3.

Интерьер и атмосфера

Вход через пристройку. Там белая вывеска и потертые ступени, ведущие в темные залы и комнаты с разноцветными флажками и в странном окрасе. Основное обеденное помещение выглядит угрюмо, серо. За яркость оформления отвечают красные шторы, неоновые надписи и плакаты-газеты на стенах. В центре оборудование для пения. Под потолком мониторы. Мебель самая простая, явно видавшая разное. Диван просижен на несколько сантиметров, сидеть неудобно, потому как столешницы из светлого дерева оказываются на уровне груди. На краях металлические коробки с приборами и салфетками. В нос бьют запахи готовки. Музыка фоном. Разговоры громкие.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – несколько квадратных листовок на веревочках. Из монголо-бурятского только буузы и хушууры, остальное – азиатская смесь, далекая от Монголии и Бурятии. Удивительно, что в подборку не попали цезарь, суши и борщ. Цены для центра низкие. Днем действует скидка 15 процентов. Порции достаточные.

  • Еда
  • закуска
    520 ₽
    «Буузы традиционные» (520 руб.) – три мешочка а-ля манты, скрученные кверху. Тесто толстое, в защипах, недоготовленное. Одна конструкция уже дырявая и потому без сока. Начинка грубая, луково-мясная и в избытке жира. Соус на вид странный, со вкусом горчицы. Рядом щепотка пустого мокрого лука. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • салат
    620 ₽
    «Салат фьюжен с хрустящей курицей» (620 руб.) – черная миска, рваные листья подвядшего салата в сырной стружке с острым соусом, крекерами (по-моему, тоже из сыра) и старыми помидорами черри. Сбоку четыре куска курицы в панировке и сладком соусе чили. Панировка не полная, местами влажная и без хруста. Курица в меру сочная, но общее впечатление – ниже уровня «съедобно».
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    300 ₽
    «Цуйван со свининой и лапшой удон» (300 руб.) – сладковатая смесь из лапши, лука, перца, моркови и кусков жестковатой свинины. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    780 ₽
    «Хушууры с говядиной и кимчи» (780 руб.) – три пирожка из фритюра а-ля чебуреки с кимчи. Тесто плотное, тугое. Начинки много. Мясо – не фарш, а рубленое, с луком и специями. Внутри опять много сока-масла. Внешне не шибко аппетитно, но вкусно.
    Блюдо понравилось
    Хушууры с говядиной и кимчи
  • закуска
    1120 ₽
    «Креветки васаби» (1120 руб.) – пять представителей креветочного братства, которых намеренно растянули в не самые красивые или приличные формы. Панировка фритюрная, дырявая. Соус внизу, он сладковатый, в миндале. Сверху зеленый лук и кинза. Сбоку красная икра, которую я пробовать побоялся. Креветки же попробовал. На вкус масляная каша из размороженного продукта со знаком минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    750 ₽
    «Свинина в сливочно-имбирном соусе» (750 руб.) прибыла вместе с жареным пустым рисом, который приправили кунжутными семечками и сладким перцем. Мясо – крупный кусок в сухарях и подливе. Большую часть миски занял белый резкий сливочный соус. Свинина сочная. Соус мимо, туда же рис. Из-за свинины съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    350 ₽
    Вода Baikal Pearl 0.5 б/г (350 руб.)
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание. Начало веселое: подхожу к двери, рядом курит мужчина в пуховике и задает вопрос: «Вы куда?». Я обернулся – но вопрос явно был адресован мне. «В ресторан». «Вас там кто-то ожидает?» «Нет». «Вы в “Орду” или в Yurt?» «В Yurt». И так еще пару минут. Необычная встреча. Я даже подумал, что в Yurt спецобслуживание, – но нет, там все тихо и спокойно. Меню выдали, после заказа забирать не стали. По меню никаких советов, но заказ записали и повторили. К столу лишний раз не подходили, но тут бар, так что ожидания были сдержанными. Приборы на столе. Грязную посуду не замечали, не убирали. Напитки сам. По залу бродил мужичок в кепке и с барсеткой, явно не самых трезвых правил, заглядывал на кухню, требовал воды, но сотрудники его игнорировали – как и редких других гостей, включая меня.

  • Сервис

Итог

Была «Орда» в подвале и в печали, теперь там печалит караоке Yurt с интерьером из 90-х, неоном без всякого смысла, меню практически без Бурятии и Монголии, слабой едой и не менее слабым сервисом. Ну а Restoclub.ru совет, иногда стоит проверять то, о чем пишете.

2.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Битые огурцы
    Яичный салат
    Онигири кимути
    InOni
    3.0
    Столярный пер., 3к12
    13 сентября
    InOni — заведение почти моноблюдное, а это всегда сложно. Кстати, для других энтузиастов-рестораторов: по статистике, именно монопродуктовые заведения — первые кандидаты на таблички «Аренда» или «Ребрендинг», а в Москве даже тяжеловесы моноконцепции не вытягивают. Даже неважно, если человек фанат именно онигири: есть такие кульки риса, пусть и с рыбным налетом, он каждый день не будет. А если так, да еще на «Рассвете», где схожих точек много, народ попробует один раз и забудет, и никакой бодрый пиар такую ситуацию не исправит. Ребятам, конечно, удачи, но вангую, что вскоре там наступит закат, а далее новая вывеска.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Ролл «Камчатский краб, лосось и соус манго-груша»
    Ролл «Угорь, черешня и кальмар темпура»
    Битые огурцы
    Gills
    2.2
    Холодильный пер., 3, стр.2
    14 августа
    Gills — очередные «Жабры» импровизации на японскую кухню у метро или суда, это кому куда. Интерьер бюджетно-аскетичный. Меню странное и лишнего аппетита не вызывает. Еда откровенно слабая и за качеством не гонится. Сервис — «ну пришел, ну ушел, ну забыли», зато видео, рилс, сториз и «поучительные» рассказы публике о ресторанном деле, что ж, весело.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Карпаччо гребешок, трюфель, икра
    Огурцы битые с кешью
    Спринг-роллы с овощами
    Kaifuso
    4.9
    Кузнецкий мост, 6/3, стр. 3
    12 марта
    Kaifuso – это дорого-богато и темно. В интерьер вложились серьезно, это видно, и акцент предприятия явно тянет в сторону клуба, еда же там играет роль второго плана. По сути, это базовый китайский ресторан с суши и роллами, но с миниатюрными порциями и за очень большие деньги. Видимо, такие цены выполняют роль фейсконтроля еще до прибытия гостей. Что касается еды, то она тоже базовая, но при этом вкусная.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Суши «Тунец Аками»
    Татаки из телятины
    Салат Yuma
    Yuma
    2.2
    Новинский б-р., 8
    18 февраля
    Общее впечатление от визита в Yuma – ресторан-заплатка: помещение есть, аренда тяготит (или коммуналка, если в собственности), поднять «Луну» (Moon) владельцы не смогли и потому решили занять пространство другим проектом, сделав это максимально урезанно, без лишних ремонтов и заморочек. Результат – посредственный, тусклый и невкусный ресторан, которому, скорее всего, суждено тихо закрыться или ребрендиться во что-то другое. Отдельно разочаровал шеф Марк, от него я такой халтурной работы не ожидал, – даже как-то обидно, особенно когда знаешь уровень таланта мастера.
    Читать рецензию
    4 мин
Yurt
1 / 11
Буузы традиционные
Салат фьюжен с хрустящей курицей
Цуйван со свининой и лапшой удон
Хушууры с говядиной и кимчи
Креветки васаби
Свинина в сливочно-имбирном соусе
Вода Baikal Pearl 0.5 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Yurt в Москве : азиатская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: