3.0
1-й визит

Золотая лошадь

БРОНИРОВАНИЕ СТОЛОВ

Ресторан Золотая лошадь
пн-вс 11.00–23.00
САО, Беговой
Беговая, 22, Центральный Московский Иппордром, метро Динамо или Беговая
/goldenhorse.moscow
1500-2500 ₽
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
13 мая
2019
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Рецензию на китайский ресторан «Золотая лошадь» я начну с двух важных моментов:

1. Игнорируя санитарные нормы и правила, сотрудники заведения разделывают туши животных на грязном полу в кладовке, на виду у гостей и случайных прохожих.
2. Чеки выдаются не на русском языке, а на «китайском», без каких-либо разъяснений или пояснений.

Если вас это не отпугнуло, двигаемся дальше:

Словно герой какой-то древней сказки, я подошел к огромным деревянным вратам из сталинской эпохи, над которыми красовалась желтая надпись «Золотая лошадь». С первого раза массивные двери мне не открылись. Оказалось, что для прохода в логово драгоценного животного нужно нажать кнопку чудо-устройства под названием «домофон». Спустя несколько секунд с другой стороны лязгнул засов, створка приоткрылась, и в узкой щели возникло сонное лицо охранника. Удивленный моим появлением, пропускать меня внутрь он не хотел, но, узнав, что я пришел в ресторан, отступил в сторону.

Подписывайся, чтобы не пропустить!



Поднявшись по широкой белой лестнице на третий этаж, я очутился на пороге большого прямоугольного помещения. Вдоль внешней стены вытянулись вереницей амбразуры окон. Внутреннюю стену заняли отдельные кабинеты. Там же разместились ряды с мисками, наполненными разными соусами для хо го (он же китайский самовар). Застекленная кухня заняла небольшой закуток ближе к входу. На нее с противоположной стороны смотрела странная квадратная конструкция из резного дерева.

Оформление выглядело дешево и просто. Потолок и стены были покрыты светлыми лакированными досками, пол – устлан потертым красным паркетом. Из декораций – фонарики, картинки, ленточки, китайские узоры. Мебель – длинные столы с электрическими плитками для хо го и скамейки, последние почему-то с логотипом американской баскетбольной команды Chicago Bulls. Расстановка – рядами, как в столовой. Вместо гардероба вешалки. Вытяжка слабая. Температура выше комфортной. Туалет – белокафельный пережиток советского прошлого. Свет яркий. Акустика звонкая. Музыка громкая.

Меню в «Золотой лошади» на удивление сдержанное. Основная тема – китайский самовар. Из других блюд – пара-тройка супов, пельмени, рис, лапша и бычьи яйца. Цены за хогошные компоненты средние, но поскольку блюдо, как правило, берется на компанию, получается очень даже демократично.Мой «Хо го» включал в себя два говяжьих бульона, острый и обычный (480 руб.), тефтели из говядины (640 руб.), тонкую нарезку из «задней части говядины (голяшки)» (680 руб.) и тофу (280 руб.). Вкус типичный для такого блюда. Острота ощутимая. Аромат насыщенный. В готовом (отварном) виде мясо и тефтели нареканий не вызвали. Тофу отличался повышенной упругостью. Дополнительные соусы я компоновал сам у стенда, выбирая среди большого разнообразия ингредиентов. Блюду моя мешанина в миске добавляла приятные оттенки остроты, солоноватости, кислоты и сладости.

Помимо «Хо го» отведал я «Пельмени с говядиной» (680 руб.). Тесто средней толщины, проваренное и без дыр. Начинка умеренно сочная, кисловатая и слегка пряная. Сока внутри много. Претензий к вкусу нет.

«Лапша с тефтелями» (560 руб.) – большая суповая лоханка, наполненная пресным бульоном, каменными, почти не жующимися тефтелями, стеклянной рисовой лапшой и зеленью. Без дополнительных соусов – блекло и жестко, с мешаниной из разных добавок – приемлемо.

«Рис жареный с говядиной» (560 руб.) – также внушительная порция маслянистого риса с мясной составляющей, в которой самую активную роль играли субпродукты. Вкус монотонный, слишком приторный и иногда отталкивающий.

Обслуживание в мой визит было добродушное и оперативное. При этом воду и пиво мне никто не предлагал и не подливал, приборы не менял, грязную посуду и салфетки не убирал – впрочем, судя по формату, такие действия в пакет услуг «Золотой лошади» не входили. Зато туда входили чек с иероглифами вместо кириллицы и разделка сырого мяса на грязном полу подсобки в лестничном пролете.

Итог таков:

Логово «Золотой лошади» – место суровое, грубое, серьезно китайское и специализирующееся на хо го. Очевидно, что данное заведение заточено под товарищей из Китая, их кулинарные пристрастия и привычки, но мы-то с вами не в Китае, и санитарно-эпидемиологические правила у нас в Москве никто еще не отменял, как впрочем, и указания налоговой. Так что либо уж товарищи китайцы давайте по закону, либо «лавочку» свою золотую прикрывайте.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Об этой китайской «Золотой лошадке», что бегает по Центральному Московскому Ипподрому ( @golden_horse.moscow ), я уже рассказывал. Именно там наши китайские товарищи разделывали тушку невинного животного на грязном полу в лестничном проеме, и там же выдавали чеки на «китайском». Сегодня ещё немного деталей: большой зал, дешевое деревянное оформление, расстановка столов - как в школьной столовой, эмблемы американского баскетбольного клуба Chicago Bulls на спинках лавочек, Хо Го (он же Китайский Самовар), отсутсвие внятного обслуживания и средняя еда сомнительного качества. При таких исходных данных к этой лошади, думаю, в гости стоит идти только китайским туристам и заядлым китаистам, ну и, наверное, представителям проверяющих органов. А что? Действительно, пусть товарищи из Роспотребнадзора и Налоговой заглянут, Хо Го отведают, пельмешки закажут, ножи разделочные на остроту проверят, кассовые аппараты изучат. (Подробнее на сайте www.moscow-restaurants.ru) #едавмоскве #ресторанымосквы #золотаялошадь #золотаялошадьресторан #foodinmoscow #moscowrestaurants

Публикация от Михаил Костин (@mkostin_ru)




Ресторан «Золотая лошадь —ресторан национальной китайской кухни удивительный и первый «Самоварный дом» в Москве. Общей площадью 300 кв метров, 5 VIP-комнат , вместимостью 100-150 человек! Акцент сделан на оживлённую атмосферу Москвы, гости приезжают отдохнуть и зарядится новыми впечатлениями. Главной особенностью ресторана является его местонахождение. «Где он?» спросите вы. Мы находимся в главном здании Центрального Московского Ипподрома, где вы также можете насладиться грацией и красотой пробегающих лошадей , зайти на трибуны и полюбоваться видами Москвы!

comments powered by HyperComments
В ЭТОМ ЖЕ ЗДАНИИ



Фото Комментарии
Подписка на автора







Подпишитесь на Foursquare

Телеграм