Митя Борисов

Ресторатор, Совладелец в Пролив Proliv
Митя Борисов
Фото: daily.afisha.ru

Дмитрий Борисов - ресторатор. Основатель и (со)владелец в организации клуба "Проект ОГИ". Совместно с Ямпольским открыл ресторанную компанию "Буффо", сеть кафе "Жан-Жак" и возрожденный клуб "Маяк". На его счету следующие проекты, в которых он также является совладельцем: "Джон Донн", "Гоголь", бар Cervetti, Bontempi, "Март" и "Квартира 44". С декабря 2008 года - участник проекта «Сноб». В июне 2014 года открыл ресторан "Дом 12". С 2017 года Креативный Директор журнала «Большой город». В начале 2017 открыл два ресторана «Пролив» и «Бардели».

Смотрите также рестораны Мити Борисова

Источники

snob.ru/profile/5205
daily.afisha.ru/eating/5385-dazhe-v-sovetskie-vremena-nekotorye-lyudi-prosypalis-s-bagetom
the-village.ru/village/food/restaurants/168571-dom-12
the-village.ru/village/people/people/108461-mnenie-mitya-borisov-ob-antialkogolnom-zakone