Гаяне Бреиова

Владелец в Gayane's
Гаяне Бреиова
Фото: gayanat.ru
ДАТА РОЖДЕНИЯ
11 марта 1975

Гаяне Бреиова – ресторатор, владелица ресторанов Gayane’s и Панаехали и телеведущая. Родилась в столице Армении. С детства, помимо театральной игры, танцев и съемок в кино, стала увлекаться кулинарией. После школы некоторое время жила в Праге, а затем в 1994 году, после развода с мужем, приехала в Москву. В российской столице устроилась работать официанткой на кухню ресторана «Словацкий дом» при Посольстве Чехии. Одновременно получала образование экономиста. Затем продолжила работу менеджером в армянском ресторане «Ноев Ковчег». С 2001 года начала работу над своим собственным ресторанным проектом. В 2004 – открыла ресторан «Кафе на Лестнице», в 2008 – ресторан «Космополит» в Праге. В 2014 году ресторан «На лестнице» был закрыт, а вместо него открыт кафе-бар «Панаехали». В 2010 году открыл свои двери ресторан Gayane’s, в меню которого собраны лучшие и любимые армянские блюда детства Гаяне Бреиовой.

Источники

tastefestival.ru/shef-povara/Гаяне Бреиова
auroraprize.com/ru/news/detail/8761/гаяне-бреиова-«армяне-дают-мне-силу»
gayanes.ru/team