Дмитрий Левицкий
Ресторатор Дмитрий Левицкий – владелец компании Hurma Management Group. Эта компания управляет ресторанами «Куклы пистолеты» (теперь One Door Community), «Дорогая, я перезвоню…, Meat Puppets, Вин’в’уд, Take It Easy и другими, а также предоставляет консалтинговые услуги рестораторам.
С 1998 года начал свою карьеру с должности бармена в T.G.I. Friday’s. В 2002 году совместно с друзьями основал консалтинговую компанию Hurma, которая с 2005 года открыла направление ресторанного бизнеса.
С 2016 года стал телеведущим проекта «Подставь, если сможешь».
Дмитрий Левицкий является основателем форума Gastreet в Сочи.
Связанные обзоры
-
Страстной б-р, 7, стр. 319 июля 2020Видимо, воодушевившись успехом «Русалочки», товарищи Левицкий и Карпенко решили продублировать азиатскую уличную тему в забытых уголках Страстного бульвара и намеренно создали там бардак с элементами колорита токийского кластера из Гинзы, что под железной дорогой. Правда, пока ничего кроме бардака у них не получилось. Обслуживание отталкивающее. Рецептура сомнительная. Блюда – халтурная копия Японии. Конечно, всегда можно сказать, что в «Тебура: сика» главное атмосфера. Но даже если так, там есть меню, рабочая кухня и усилия пиар-службы по рекламе блюд в интернете, а это значит, что еда играет важную роль, и она хромает, причем, на обе ноги.Читать рецензию4 мин
-
Новослободская, 16а13 сентября 2019Несмотря на странный запах всего пространства, отсутствие дневного света, окон и вменяемых деталей интерьера, данная маленькая «Русалочка» оставляет очень приятное и совсем не тривиальное впечатление быстрого перекуса где-то в дебрях уличного вечернего Гонконга или Сингапура с добротной японской едой и гостеприимным сервисом.Читать рецензию0 мин
-
Новослободская, 16а2 февраля 2016По еде заведение чуть выше среднего, но этого вполне достаточно, чтобы провести там пятничный вечер с друзьями, пивом, крыльями и мясом.Читать рецензию2 мин