Капсульный отель Q-Block

Завтрак под заказ
Капсульный отель Q-Block
Михаил Костин Михаил Костин
22 января
2021

Тишинский переулок купался в снегу. За черной калиткой – типичный старый московский двор без всяких прелестей. С двух сторон желтые здания, в которых в советские времена обычно размещались ПТУ и техникумы. Над головой мост-переход между постройками. Под ногами снежная неровность. Обувь скользит. Идти сложно, а ведь еще нужно добраться до серо-черного входа с вывеской Q-Block. Внутри небольшое пустое фойе и лестница в кирпичном облачении, которая и ведет на четвертый этаж. Лифта нет, так что посещение отеля сопровождается легкой кардионагрузкой. Наверху, за стеклянными дверями, все очень прилично. Не пять звезд у Кремля, но и не хостел-оборванец. В центре общая зона, рецепция и приятная на вид открытая кухня, вечером работающая в режиме самообслуживания.



В стороны разбегаются коридоры, ведущие в спальные части отеля, включая ряды деревянных капсул и апартаменты, они же небольшие отдельные комнаты в стиле лофт. Оформление скромное, но аккуратное. Никаких раздражителей, никаких лишних шумов. Публика – приличная молодежь, при ноутбуках, книжках и телефонах. Я единственный «пенсионер». Утром оживления в общем пространстве больше и все оно сосредоточено в кухне, где два повара, Александр и Алена, готовят завтраки на заказ.

Капсульный отель Q-Block
Меню – плакат под потолком: несколько опций завтраков, картинки и цены. Список небольшой – три основных варианта завтрака (соленый, сладкий и веганский) плюс отдельные блюда. В каждый завтрак входят бесплатные чай и кофе, вода бесплатна для всех и всегда. Цены чуть ниже средних по городу, если рассматривать отдельные блюда, и очень даже демократичные, если брать один из трех завтраков. Порции на одного.

Капсульный отель Q-Block
«Соленый завтрак» – два яйца дисками, две поджаренные сочные куриные сосиски и свежий шпинат с помидорами в легкой кисловатой заправке. Все вместе 350 рублей, плюс две бесплатные теплые мягкие булки.

Капсульный отель Q-Block
«Сладкий завтрак» (350 руб.) – три сырника, круассан, сметана и ягодный джем. Сырники не домашние – полуфабрикаты от Mr. Foods, но вкусные, творожные, прямиком из печи. Круассан на вид суховат, но это обманчиво. Со вкусом все хорошо.

Капсульный отель Q-Block
«Омлет со слабосоленым лососем и сливочным сыром» (450 руб.) – тонкий блин с сыром, беконом в лишней соли и салатным миксом. Как оказалось, в комплект должен был входить восточный соус, но его забыли. Съедобно, но с соусом и без лишней соли было бы вкуснее.

Капсульный отель Q-Block
«Круассан с лососем, яйцом пашот и салатом» (450 руб.) – вкусный набор. Пашот готовили при мне. Соус на вид голландский, а на деле свой, восточный с куркумой. Свежий огурец пластами. Рыба шелковистая. Салат сбоку.

Капсульный отель Q-Block
«Драники из кабачков, слабосоленый лосось, яйца пашот» (450 руб.) – две шайбы из поджаренной кабачковой стружки, приготовленные как надо, два яйца пашот с восточным соусом, полоски оранжевой рыбы, шпинатная свежесть и сметана. Вновь все на заказ и без ошибок.

Поскольку обслуживания данный формат не предполагал, за все общение с гостями отвечали повара: они спрашивали, рассказывали, готовили. Приборы, стаканы, кофе, вода – самообслуживание. Грязную посуду тоже сам, к раковине. Все предельно просто, но гостеприимно, без сухости и напряжения. Что же до отеля, то я остановился в апартаментах (3060 руб. за ночь), на капсулу за 860 рублей не решился. Там все было аккуратно, прилично, чисто. Правда, в моем номере кто-то забыл пиджак Zara, а сотрудники не заметили, так что пришлось идти сдавать чужую одежку на рецепцию.

Итог

Хотя завтраки в Q-Block предназначены в основном для гостей отеля, их можно и стоит рассматривать как вариант без заселения, особенно жителям района Тишинки и тем, кто просыпается поздно. Тем более что в них есть один немаловажный плюс – свежесть готовки на глазах у посетителей.

Еда – 4
Сервис – 4
Цена / Качество — 4

comments powered by HyperComments

ЕЩЕ СТАТЬИ