Котлета по-милански

горячее в ресторане итальянской кухни
за 800₽ 31.03.2018
Михаил Костин: ... «Котлета по-милански» – еще одно удачное блюдо в классическом исполнении. На выбор предлагались два типа мяса: курица и свинина. Я выбрал свинину и не прогадал. Панировка желто-золотистая, румяная, играющая маслянистым блеском, тонкая и хрустящая. Мясо сочное. Картофель фри – домашний, снаружи хрустящий, внутри мягкий, картофельно-сладкий. читать целиком...