Михаил Костин Михаил Костин
17 сентября
Соц.сети

Ресторан MEGUmi

из 6 визитов

Дата и время посещения   •   7 августа 2026, пятница, 19:03

На пересечении Нового Арбата и Новинского бульвара, недалеко от всех государственных «достопримечательностей», стоит БЦ Lotte Plaza, а в нем есть пятизвездочный Lotte Hotel Moscow, который открыл свои двери еще в 2010 году. Вместе с ним открылись и ряд дорогих ресторанов, из которых до середины 2026-го добрался лишь японский проект MEGUMI – правда, изначально он назывался MEGU, а затем MEGUmi. Еще на старте заведение было практически клоном известного ресторана Nobu, а точнее, японской сети от шефа Nobu Matsuhisa и актера Robert De Niro. Несмотря на очевидную схожесть, MEGU начал бодро, выдавая добротную, но дорогую японскую кухню. Потом, с годами, качество начало катиться вниз, и уже к 2017 году ресторан решили ребрендить, добавили к MEGU mi и объявили себя «новым» проектом. Правда, такие перестановки не очень-то помогли и уровень кухни не подняли. Сам я бывал там несколько раз, последний аж в 2019 году, и, наверное, больше бы не пошел, но в 2026-м в соцсетях прокатилась блогерская волна восторга, будто перед нами опять новая «звезда» Японии, а не старичок-динозавр.

Интерьер и атмосфера

Итак, вход в MEGUMI лежит через центральные ворота гостиницы, мимо стойки рецепции и цветов, а дальше по широкой лестнице в «подвал», где под зеркалом красуются вывеска в подсветке на серой стене и пустая стойка приветствия с желтой лампой. Напротив разместилась зона SPA, куда заскакивают люди в халатах, сам же ресторан спрятался за дверями из красного дерева и состоит из нескольких залов: первый черно-барный, второй с видом на открытую кухню и основной большой вниз по ступенькам – там же, кстати, есть отдельные кабинеты для интимных переговоров. Как и все последние шестнадцать лет, оформление темное, почти черное, с деревянными вставками и стенами с белыми лампочками, плюс столы с напитками (сакэ). Потолок низкий, черный. Пол тоже черный. Окон нет, света тоже, все в полумраке, и только над столами есть точечное освещение. Когда-то он, интерьер, казался модным и современным, но спустя столько лет он выглядит устало-устаревшим и крайне тяжелым. Мебель тоже из далекого прошлого, стулья с высокими спинками в кожзаме, низкие диваны, столы в скатертях. Во всех залах тишина и черная пустота, гостей человек пять-шесть, включая одну даму видео-блогера, да и я.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – инфаркт для среднестатистического ходока по ресторанам, да и мне, если честно, бумажник и карточки высказали свое возмущение, причем цены эти оправданы лишь тем, что сверху сидят пять звезд отеля. Подборка японская, якобы современная, хотя не менялась годами, и перегруженная. В наборе суши-роллы, темпура и мясо на камнях по ценам столичного безумства. Понятно, не хочешь – не плати и не ешь, но здравый смысл никто не отменял. Тем более что закупочные цены не так чтобы большой секрет, звони в S-Meat (поставщик) – они расскажут, но 73 000 за 160 г японского мяса кобе… так себе удовольствие. Порции, конечно же, мизерные, и никаких вам комплементов к ужину или бесплатных угощений.

  • Еда
  • закуска
    2480 ₽
    Суши «Чу-торо» (2480 руб.) – одна конструкция в порции, размер небольшой, толстый пласт рыбы приличного качества и такой же качественный теплый кисловатый рис. Вкусно, но дорого.
    Блюдо понравилось
    Суши «Чу-торо»
  • закуска
    900 ₽
    Суши «Хамачи» (900 руб.) – то же, что с тунцом, вкусно, дорого, без нареканий.
    Блюдо понравилось
    Суши «Хамачи»
  • закуска
    2200 ₽
    Ролл «Угорь гриль с чесночными чипсами» (2200 руб.) – много риса, далее нори, внутри чуток салата, капля рыбы, сверху хрустящий поджаренный чеснок. Если с рисом опять все хорошо, то рыба во вкусе никак не участвовала (а она должна быть звездой), зато горчил чеснок. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    2650 ₽
    «Креветки темпура» (2650 руб.) – группа средних хвостатых упругих сладковатых креветок в воздушной панировке и с соусом даши. Без нареканий.
    Блюдо понравилось
    Креветки темпура
  • суп
    780 ₽
    «Акадаши» (780 руб.) – суп с красным мисо, грибами, тофу, зеленым луком и ароматом дыма (скорее всего, жидкого). Грибов много, кислоты без всякой радости Японии еще больше. Бульон пустой. Вкус мисо забивала «копченость». Да и порция – три «чайные» ложки. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    5600 ₽
    «Черная треска “Сайкио яки”» (5600 руб.) – внешний вид далек от аппетитного. Паста мисо сверху и вокруг очень активная, даже агрессивная. Рыба водянистая, укусил – жидкость утекла, а во рту одна сухость. Плюс подарок от кухни – кости. Рядом мини-овощи фигурного вида и без всякого толка. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    3100 ₽
    «Филе миньон» (Россия) (порция 80 г за 3100 руб.) - мясо принесли на камне, который лежал на еще более мелких камнях. Под мясом сырой чеснок, который якобы придавал пикантности. Все это еще облили коньяком в огне, рядом поставили соус. Порция – как в больнице после операции. К самому мясу претензий нет, сочно, мраморно, вкусно. Остальное – мишура для оправдания цены.
    Блюдо понравилось
    Филе миньон
  • напиток
    1450 ₽
    Вода San Pellegrino 0.75 - 1450 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание спокойно-расслабленное. Сотрудники лишних движений не делают, никуда не спешат. По меню никаких советов. Заказ повторили. Курсы соблюдались. Приборы менялись. Грязная посуда убывала. По окончании вначале предчек, а настоящий уже после оплаты, но как же законы, правила и все остальное?

  • Сервис

Итог

Что MEGUMI, что MEGUmi, что MEGU – все это как было пустынным мрачным черным заведением с заоблачными ценами, растянутым меню и средней Японией, так и осталось, только суммы стали еще более безумными. За шестнадцать лет в Москве появилось достаточно интересных и качественных японских проектов, так что лучше туда, а подвал под Lotte и 160 г «Кобе» за 73000 рублей лучше оставить постоянным клиентам, которые захаживают тут вовсе не за едой, восхищающимся блогерам, жеманно жующим на камеру, и гостям отеля в халатах.

3.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Суши «Угорь кабаяки»
    Суши «Тунец аками»
    Суши «Тунец чу-торо»
    Kappou Hiroki Arakawa
    4.0
    Охотный Ряд, 2
    19 августа
    Kappou Hiroki Arakawa – заведение миниатюрное, с приятным, аскетичным, но дорогим интерьером, и находится оно в таком месте, где нулевой поток залетных гостей и туристов практически гарантирован. Меню сложное, без разъяснений и нужной дополнительной информации, а это также говорит о том, что там чужих гостей не ждут. Более того, идея омакасе в Москве уже давно не новость и не редкость, так что одним этим интересующуюся публику не затянуть. Сама еда во многом вкусная, но не отменная, притом ее мало, порции настолько мизерные, что в них начинает видеться какой-то обман. В остатке мы имеем следующее: лучший ли это ресторан японской кухни в Москве? – нет, аутентичный ли он? – во многом да, вкусный? – тот же ответ. Но вот в чем загвоздка: вернуться желания не возникает, а это, по сути, значит, что о проекте быстро забываешь и при последующих рекомендациях он не вспоминается.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Пряный гребешок
    Угорь огурец - в меню 850 руб.
    Сибас никкей
    Bus Hand Roll Bar
    4.0
    М.Козихинский пер., 8/18
    7 июня
    Bus Hand Roll Bar – проект на грани, и его будущее лично мне еще не ясно. Название странное, явно созданное без лишних мыслей. Интерьер без всяких намеков на Японию. Атмосфера – суета. Меню нишевое, ограниченное, не для всех, а для «японистов» и вовсе «пустое». Еда неплохая, но без лишнего восторга.

    Возможно, залетной публике, навещающей район Патриарших, формат бара с околояпонским меню, быстрым обслуживанием и европейским интерьером может показаться интересным и привлекательным, но интерес этот, скорее всего, будет мимолетным. Более того, японских и азиатских вкусов в окрестностях уже достаточно, нужна ли там еще одна суши-точка? Думая, до конца декабря 2026 узнаем ответ.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Нигири «Желтохвост»
    Нигири «Чу-Торо»
    Татаки тунец блюфин
    Ima
    4.2
    Варварка, 14
    15 апреля
    Проект Ima еще раз напомнил о чуткой зоркости товарища Новикова и его команды. Зная, что скоро нас ждет открытие гостиницы «Россия» в самом центре города, они тут как тут и уже запустили заведение японского толка для богатого туриста и заслуженного работника федерального уровня, а таких гостей зачастую не интересует ни гастрономическая классика японских островов, ни эксклюзивность кулинарных идей. Им надо дорого, красиво, вкусно, и все это в Ima есть. Интерьер притягивает своей скромной серьезностью и при этом легкостью. Меню аппетитное, многим уже понятное. Еда во многом вкусная, только порции мини. Плюс сервис не расстраивает.
    Читать рецензию
    4 мин
  • Даши-юдзу желе, уни
    Суши «Чу торо»
    Суши «Хамачи»
    Motto Azabu
    4.2
    Театральный п-д, 2
    9 апреля
    Motto Azabu – ресторан не для всех и не для каждого. Денис Иванов создал нишевый дорогой продукт, направленный на познание и осознание именно токийской гастрономии на первом этаже столичного отеля «Метрополь». Интерьер спокойный, деревянный, не отвлекающий и не тяготящий. В атмосфере лишь умиротворение. Меню сдержанное, продуманное, японское. Еда достойная, но своеобразная и, скорее всего, зайдет не всем, особенно с учетом цен. Но если Япония и конкретно Токио вам интересны, если что-то новое японское в Москве вам по душе, то зайти стоит – правда, бюджет нужно будет подготовить, а то у него, у бюджета может случиться приступ.
    Читать рецензию
    5 мин
MEGUmi
1 / 12
Суши «Чу-торо»
Суши «Хамачи»
Ролл «Угорь гриль с чесночными чипсами»
Креветки темпура
Акадаши
Черная треска “Сайкио яки”
Филе миньон
Вода San Pellegrino 0.75
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан MEGUMI / MEGUmi в Москве на Новинском бул.: японская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: