Павел Ли

Шеф-повар, Бренд-шеф, Совладелец в Tokyo Sushi на Большой Никитской
Павел Ли
Фото: www.restoran.ru

Возраст Павла Ли - 41 год, национальность - кореец. Работал шеф-поваром в ресторане Megu в Lotte Hotel. Проработал здесь в течение 8 лет. С февраля 2018 года открыл свой дебютный проект Tokyo Sushi вместе с владельцами группы компаний BB Group. (В него входят рестораны: BBcafe, BBgrill, Bora Bora Cafe, Osteria, “Обломов”, Нани, Вок Стрит.) В Tokyo Sushi Павел Ли - совладелец, бренд-шеф и шеф-повар в одном лице.

Источники

gorodskayaeda.ru/news/otkrytiya/17241-tokyo-v-moskve
horeca-magazine.ru/article/5609