4 октября 2008
Соц.сети

Ресторан Zafferano в ТЦ Lotte Plaza в 2008 году

Уважаемые господа Агаларовы, мои вам громкие аплодисменты. Ваш новый ресторан вне всяких похвал. Zafferano — наверное лучший новый ресторан Москвы. Почему именно лучший? Да потому, что, на мой взгляд, все в нем сделано правильно.

Интерьер и атмосфера

Интерьер приятный, спокойный, много натуральных материалов, просторно, светло. Не смотря на то, что все выполнено в современном стиле, чувствуешь себя уютно. Приятно смотрится винный стеллаж у входа, причем к нему можно подойти и что-нибудь выбрать.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Самое главное в Zafferano это, конечно, еда.

Из того, что я попробовал мне понравилось все без исключения. И кутабы, и супы, и люля, и шашлыки, и молодой ягненок с картошкой — все просто объедение. Даже казалось бы простой салат из Бакинских помидор настолько вкусный, что невозможно оторваться. Единственный минус — многие блюда достаточно жирные, и от этого тяжелые, но если себя ограничивать и запивать все чаем, то впечатления останутся самые наилучшие.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание тоже заслуживает наивысших похвал. Сразу видно, что люди хорошо натренированы, меню знают, могут что-то посоветовать.

  • Сервис

Итог

Хотя я не так часто даю такие лестные отзывы, Zafferano этого заслуживает, вопрос лишь как долго это заведение сможет поддерживать такой высокий уровень. Надеюсь что долго.

5.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Цезарь по-бакински с цыпленком на мангале
    Кутаб с картофелем и жареным луком
    Чурек
    пл. Киевского Вокзала, 2
    28 ноября 2024
    По сравнению с предыдущим сетевым «Миндалем», который ничем вкусным не отличался, «Миндаль» Раппопорта можно смело назвать удачным прыжком к вкусному. Интерьер привлекательный, несложный и без лишней мишуры. Меню интересное, не всегда понятное. Еда добротная, вкусная, сытная. И это, наверное, главное.
  • Винегрет по-бакински
    Лепешка из тандыра
    Азме из вишни
    Арбат, дом 42, стр.1
    6 июня 2021
    Новый ресторан Сaspian – это часть многофункционального большого хорошо оформленного пространства Ginza Project, красивый особняк (пусть и новодел), качественный ремонт, приветливая встреча, аппетитный и местами необычный для Москвы Азербайджан в меню, во многом вкусная, насыщенная, многогранная еда с редкими недочетами и слабое обслуживание, которое притупляет общий позитив от визита.
  • Цезарь с курицей
    Кутаб с тыквой
    Жюльен с курицей и грибами
    М.Красносельская , 14
    3 декабря 2020
    «Шафран» на Малой Красносельской запомнился мне потрепанным фасадом, интерьером из прошлого, раздутым меню с не очень симпатичными фотографиями, низкими ценами, сомнительным «Цезарем» и во многом аппетитными вкусовыми красками Кавказа в целом и Азербайджана в частности.
  • Лаваш тонкий
    Каретный двор
    Жюльен с грибами
    Поварская, 52
    10 августа 2020
    В «Каретном дворе» все вертится вокруг уже сложившейся и устоявшейся группы гостей, знакомых и родственников. Именно для них существует и работает данное заведение, а на остальных, залетных, посетителей там смотрят как на источник лишних хлопот, что сказывается на обслуживании и улавливается в еде. А она (еда) страдает не только от ветхости рецептуры, но и от сомнительного качества.
Zafferano в ТЦ Lotte Plaza
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан