Веганская “Анна Павлова” с манго
десерт
1500 ₽
«Веганская “Анна Павлова” с манго» (1500 руб.) – как раз в актуальной для Москвы теме веганства. Исполнение отменное. Безе легкое, без яйца. Крем воздушный, на основе кокосовых сливок. Сладость сдержанная. Ягоды свежие. А еще манго, семена чиа и утонченный кисловатый соус. Вкусно, но есть такой десерт нужно быстро – живет он недолго.
Из рецензии на ресторан
Opus
Читать рецензию
