1 визит

Дата и время посещения   •   26 мая 2026, вторник, 16:40

Что ж, вот мы подошли к Magritte – не к тому, что Rene, бельгийскому художнику-сюрреалисту, а к новому французско-итальянскому ресторану от товарища Новикова в еще не открывшейся гостинице «Россия» между Варваркой и парком «Зарядье». Заведение разместилось по соседству с другим новиковским проектом – японским Ima. Вокруг парк, рядом концертный зал, забор, стена, парковка и скучающие охранники. Вход и фасад единые с «японцем», который занял первый этаж, а «Лазурка», как обозвало Magritte одно интернет-издание, забралась на этаж выше, куда ведет лестница в облаках, – но можно и на лифте, что возле блестящей стальной фигуры странной формы.

Интерьер и атмосфера

Наверху просторная зона приветствия и коридор, ведущий в большой и тоже просторный обеденный зал, совмещенный с винной комнатой, кухней и баром (ближе к входу). Интерьер, как любит Аркадий Новиков, дорогой. Потолок, как и часть стен, в блеске сверкающего полированного дерева в стиле чешского гарнитура (кто жил в СССР, тот поймет). Его поддерживают круглые стальные и синие колонны. Кое-где вставки из стекла и зеркала. Из широких окон в тюле открывается вид на парк. Периодически взгляд упирается в огромные синие вазы и большие лампы, напоминающие цветы. Из кухни выглядывает крупная пицце-печь. В дальней части есть отдельное пространство для частных интимных мероприятий. Мебель тоже дорогая, разноцветная: пестрые диваны, синие и зеленые стулья, вместительные столы в скатертях. Повсюду живая зелень, фигурные инсталляции и картины. Благосостояние инвесторов ощутимое и очевидное. Музыка фоном. Освещение и точечное, и дневное, продуманное.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню – европейская смесь, которая вобрала в себя часть Италии, Франции и кое-что от Москвы, ведь, как известно, у нас тут почти Средиземноморье-Лукоморье. Подборка знакомая, узнаваемая, понятная, что свойственно многим проектам Novikov Group. За поддержание должных вкусов и качества отвечает шеф-повар Леонид Конобрицкий. Цены высокие, но тут уж деваться некуда: во-первых, гостиница пять звезд, во-вторых, за углом Кремль и много других федеральных учреждений, и, наконец, красное дерево просто требует такого ценообразования. Порции достаточные., но случаются и миниатюры

  • Еда
  • хлеб
    «Хлебная корзина» – четыре вида, белый обычный, белый в стиле французского багета, фокачча и гриссини, а также сливочное масло комнатной температуры с солью. Весь хлеб теплый, свежий, мягкий. Хорошее, сытное и бесплатное начало.
    Блюдо понравилось
  • салат
    3800 ₽
    Салат «Нисуаз» (3800 руб.) – не классика Лазурного берега и конкретно Ниццы, но близко и, если честно, точно лучше, чем во многих заведениях Франции. Порция небольшая. В прозрачной миске обосновались широкие листья салата, сочный тунец, яйцо, сладкий помидор, редис, теплый картофель в мундире, оливки и горчичный соус. Свежо, легко, вкусно.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    2400 ₽
    «Вителло тоннато» (2400 руб.) оказалось без «вителло» (телятины), вместо телятины там говядина (стриплойн). По идее, название стоило бы заменить на «Манзо тоннато» для точности, но нет. На вид карпаччо из говядины, которое прикрыли бежевым тунцовым соусом, оливковым маслом, сибулетом, каперсами, перцем и солью. Мясо качественное, прохладное. Соус шелковистый. Сочетание позитивное.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    1150 ₽
    Пицца «Маргарита» (1150 руб.) – тонкое тесто с тонкой хрустящей коркой, схожее с тем, что выдавали в итальянской сети Bocconcino. Соус сладковатый, томатный, сыр пятнами. Сверху свежий базилик и орегано. Добротный вариант. Плюс.
    Блюдо понравилось
  • суп
    1200 ₽
    «Луковый суп» (1200 руб.) – с шапочкой теста, которую явно передержали. Внутри густая луковая масса в сыре. Бульон говяжий. Лук – белый и шалот. Сытно, насыщенно, даже концентрированно. Вначале прослеживалась некая горечь, но после третьей ложки она исчезла. Не лучший и не на пятерку, а ближе к «съедобно».
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    2450 ₽
    «Лингвини с крабом» (2450 руб.) – много пасты явно домашнего производства, много томатного сладкого соуса и много настоящего краба. Опять сытно и интенсивно по вкусу. Плюс.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    4400 ₽
    «Филе миньон с перечным соусом» (4400 руб.) – кусок мяса по размеру как из детского меню, порция мини. Вид скромный. Но сам продукт качественный, и приготовили его достойно. Сочность на уровне, никакой сухости. Прожарку поймали, как просил, среднюю. Соус можно сразу сверху, а можно отдельно. Я выбрал второй вариант.
    Блюдо понравилось
  • гарнир
    1100 ₽
    «Спаржа на гриле» (1100 руб.) – еще одна скромность на белой тарелке, где лежали три тонких зеленых зачищенных стебля, прижаренных на гриле, по 366.6 рублей за мини-палку. Инфляция, однако. Что до вкуса, то он базовый, так что вариант съедобный.
    Нейтральное впечатление
  • десерт
    1100 ₽
    «Наполеон» (1100 руб.) – небольшая полоска слоеного торта без приторности и лишней тяжести. Пласты тонкие, но при этом ощутимые. Крем легкий. Гармонично.
    Блюдо понравилось
  • напиток
    1350 ₽
    Вода Solan de Cabras 0.75 с/г - 1350 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание было на должном уровне, и высокий ценник в краску не вгонял. Встреча приветливая. Выбор стола. Про ресторан, художника-сюрреалиста и кухню рассказали, об особенностях обеденного пространства и ряда декораций поведали, меню разъяснили, советы дали. Заказ записали, повторили. К отдаче блюд и забору грязной посуды нареканий нет. Приборы и салфетки меняли. Напитки доливали. О впечатлениях спросили. И, если что, на этот раз в зале я был не один, рядом сидели и другие гости, к ним отношение было ровно такое же, и это всегда похвально.

  • Сервис

Итог

Несмотря на заявленную европейскую сущность, новый ресторан Magritte – это типичное дитя Москвы. В богатом интерьере уровня бюджета маленького города, под картинами известного сюрреалиста, гостям предлагают дорогую смесь Италии и Франции, но ту, что по душе именно столичной публике. Еда качественная, вкусная, но ценник кусачий, хотя для будущих постояльцев гостиницы это скорее плюс. Сервис на должном уровне. Думаю, Рене Франсуа Гислен остался бы доволен, конечно, если бы денег на визит хватило.

4.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан