Соц.сети

Ресторан Почтмейстер

1 визит

Дата и время посещения   •   30 марта 2026, понедельник, 19:43

Шел я в другое заведение – Jules Zang, но туда не пустили, сказали – закрываются. На такие случаи у меня всегда есть запасной вариант, и этим вечером таким вариантом был ресторан пивной немецкой кухни «Почтмейстер», который работает с 2002 года. Кстати, в прошлом году заведение ушло на «ремонт», и тут же поползли слухи, что закрылся навсегда, – но нет, очухался старичок, выжил и вновь распахнул свои двери. Расположение ближе к Садовому и станции метро «Смоленская», на пересечении Арбата и Плотникова переулка, рядом с памятником Булату Окуджаве. Вокруг один недорогой общепит: турецкий «Босфор», азербайджанский Caspian, ирландский Ulysses Pub, советская чебуречная «СССР», мясной «The Бык», винный 1870 Abrau-Durso, а еще отделение Почты России за углом. С улицы «Почтмейстер» выглядит так, как и должен выглядеть ресторан в возрасте 24 лет: желтая вывеска, рыжий фасад, меню рядом с входом, небольшое окно и курящая сотрудница на лавочке.

Интерьер и атмосфера

Внутри все начинается с лестницы в «разбитой» плитке и с колесом от телеги. Внизу, в подвале, два небольших помещения – основной зал и кабинет. Судя по оформлению, ремонтное закрытие было просто закрытием, потому что следов ремонта в деталях интерьера я не уловил. Все так, как было многие годы. Стены белые, с кирпичными вставками. По центру тянется ряд деревянных столбов. Потолок низкий, арочный, кирпичный. На полу давняя терракотовая плитка. Кое-где проскальзывает имитация лепнины. В торце витрина с кружками пива. Декорации – картины и фотографии, печатная машинка и ЖК экраны с футбольными трансляциями. Сбоку и напротив лестницы приютилась барная стойка. Мебель базовая, старая, как и интерьер: потертые деревянные столешницы, стулья с высокими спинками. Освещение приглушенное. Запах кислый, будто кто-то где-то разлил уксус. Вместо гардероба вешалки.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню, как и предполагает формат, в жестком пластике, и оно раздутое. Подборка пивная, с немецким акцентом. В списке блюд много колбас и сосисок, не обошлось без советского столового флера, включая солянку, пельмени и жюльен. Цены даже ниже средних для центра. Порции добротные, почти каждую позицию можно урезать пополам.

  • Еда
  • салат
    760 ₽
    «Цезарь» (760 руб.) с курицей – вид базовый, столовский: тонкие полоски курицы, салатные листья, сырная стружка, сухари и много вязкого майонезного соуса в горечи. Причем откуда она взялась, я так и не понял, но она испортила все впечатление, а жаль: курица-то была сочная, да и салат без ветхости. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    390 ₽
    «Жюльен грибной» (390 руб.) – внешне серо-желтоватый казус в миниатюрной кокотнице. Сверху увядшая сырная шапка с признаками разогрева, под ней сливочный соус, грибы и излишки соли. В принципе типичная советская столовская классика на уровне почти «съедобно».
    Блюдо не понравилось
  • суп
    490 ₽
    «Солянка сборная мясная» (490 руб.) – честная, мясная, советская, с копченостями, солеными огурцами, луком, сметаной, лимоном и зеленью. Бульон насыщенный. Вкус кислый, с оттенками сладости. Наполнение без жадности. Вкусно.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    590 ₽
    «Острые колбаски» (590 руб.) – три штуки плюс башня из пюре картофеля и чайная ложка злой горчицы. Колбаски действительно острые, упругие и без сухости. Пюре на вид суховатое, но по вкусу все хорошо: оно сладковатое и добротное, как в былые дороссийские времена. Плюс.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    1350 ₽
    «Шницель из говяжьей вырезки» (1350 руб.) – большой, широкий и тонкий пласт отбитой до перманентной мягкости говядины в панировке и с долькой лимона. Панировка почти обволакивающая. Вкус вновь советский. Просто, тонко, вкусно, хоть и вид не самый фотогеничный.
    Блюдо понравилось
  • закуска
    480 ₽
    «Пельмени сибирские» (480 руб.) из раздела «Супы» прибыли в бульоне с зеленью и сметаной. Размер крупный. Тесто в дырках и разломах. Начинка плотная, излишне чесночная, что тут же насторожило. Бульон – почти вода. Цена, конечно, привлекательная, но качество оставило желать лучшего.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    300 ₽
    Вода Нарзан 0.5 - 300 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание нескольких столов было возложено на двух сотрудников: грузного мужчину, явно еще с советским опытом работы в общепите, и девушку, которая о Советском Союзе только слышала. По меню советов не было, но заказ записали, повторили. Кухня отдавала блюда вовремя. Излишнего внимания не проявляли, но грязную посуду забирали, приборы меняли. За напитки гости отвечали сами.

  • Сервис

Итог

«Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.

3.2
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
  • Хлебная корзина
    Салат с крабом
    Томаты тоннато
    Б.Никитская, д.14/2
    17 июля 2023
    Европа, куда не все и не всегда могут попасть по велению сердца, продолжает навещать нас сама, появляясь в разных точках общественного питания на улицах Москвы. Бабусино бистро (Mamie) – один из примеров, когда Европа все же заглядывает к нам на огонек или бокальчик. Внутри кто-то найдет очертания итальянской траттории, кто-то углядит Париж, а кто-то – местный колорит Сан-Тропе или Савоны. В любом случае место приятное по интерьеру, но шумное по атмосфере. Меню нацелено на упрощение выбора, с редкими авторскими вставками. Еда зачастую вкусная, но без недочетов пока не обходится. Сервис добротный. Место молодое, бойкое, и простор для роста есть. Так что поглядим-понаблюдаем. Ну а к Lucky Group у меня вопрос: а сколько еще помещений вы можете освоить на Большой Никитской от Манежа до Никитских ворот? Даешь еще 19 заведений и тех же брендов (это я про шеф-поваров)?
  • Тартар из тунца
    Салат «Веган-киллер»
    Луковый суп
    Столярный пер., 3, корп. 12
    8 декабря 2021
    Karavin – это новое миниатюрное светлое кафе на территории «Рассвета», которое не вызывает никаких особенных эмоций. Там нет серьезных раздражителей или чего-то отталкивающего, но нет и притяжения. Интерьер простой. Меню базовое. Блюда по большей части съедобные, причем на уровне домашней готовки и с мелкими недочетами. Если вы рядом, да еще и с песиком, и вам хочется непритязательного спокойствия под чашку кофе, с незатейливой едой, то зайти можно, а так – поел, ушел, забыл.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан