Михаил Костин Михаил Костин
17 марта
Соц.сети

Ресторан From

1 визит

Дата и время посещения   •   19 февраля 2026, четверг, 17:25

From — неожиданное мясное открытие на пересечении Нового Арбата и Новинского бульвара, где долго «страдал» и в конце концов закрылся «Хлеб насущный». Проект запустил предприниматель Ибрагим Аушев, объявив его флагманским рестораном сети быстрого питания с тем же названием. О самой сети я, если честно, не знал, а здесь заметил новую, немного странную красную вывеску «From», которую по грядущему закону уже нужно переделывать, и решил зайти с проверкой. С улицы заведение смотрится очень скромно: коричневые стены жилого дома, несколько широких окон в жёлтых лампочках, два входа, рядом корейский Chico, чуть дальше — закрытый рыбный Tuna Bar.

Интерьер и атмосфера

Внутри особо ничего переделывать не стали: кирпичные стены в железных оковах, чёрный потолок, старый паркет и разная зелень. Помещение разбито на два зала: в одном бар и десерты, в другом — открытая кухня с грилем, хоспером и чёрным прилавком. Мебель бюджетная, плюшево-пластиковая. Освещение желтоватое от чёрных ламп и точечное белое от светильников. Музыка — дальним фоном. Вытяжка шумит и не справляется с запахами. Сидеть жарко.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

За меню отвечает бренд-шеф Антон Волков. Список блюд для такого небольшого заведения подозрительно большой и смешанный: в нём стейки, бургеры, кое-что из барбекю и пицца, которая внешне больше напоминает пинсу. Алкоголь отсутствует, потому что, как сказал официант, место халяльное. Цены средние. Порции достаточные.

  • Еда
  • салат
    740 ₽
    «Фирменный цезарь с томлёным в смокере цыплёнком и соусом тоннато» (740 руб.) — из названия уже ясно, что это совсем не классика, а местная салатная композиция. Вид простой: сверху несколько полосок цыплёнка и сырная стружка, под ними фрагменты салата в соусе, несколько сухарей и пара перепелиных яиц в разрезе. Курица местами суховатая. Листья свежие. Соус тунцовый и работает с салатом удачно. С сыром, как обычно в Москве, перебор. Вернуться за таким салатом не хочется, но съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    890 ₽
    «Сэндвич с пастрами из мраморной говядины» (890 руб.) — бутерброд из двух половин с картофелем фри без соуса. В составе свежий злаковый хлеб, умеренно сочное мясо, много сладкого маринованного огурца и соус. Вид домашний, вкус приемлемый, и даже картофель не подвёл. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Сэндвич с пастрами из мраморной говядины
  • суп
    640 ₽
    «Наваристый бульон из бычьих хвостов с мозговой косточкой и рисовой лапшой» (640 руб.) — чёрная тарелка, чёрный горшок, два куска хлеба и часть кости с ложкой. В горшке добротная порция прозрачного и действительно наваристого бульона, пласты мяса, много лапши и зелень. Суп солоноватый, но без пересола. Ко вкусу и ингредиентам претензий нет. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Наваристый бульон из бычьих хвостов с мозговой косточкой и рисовой лапшой
  • горячее
    990 ₽
    «Мраморный чизбургер» (990 руб.) — вид аппетитный, размер большой. Соотношение хлеба и мяса правильное. Булка красивая, мягкая. Котлета сочная. Соуса в меру. Также в составе салат, сладковатый маринованный огурец, свежий помидор, красный лук и тонкий слой расплавленного сыра. Добротная классика без изъянов.
    Блюдо понравилось
    Мраморный чизбургер
  • горячее
    1420 ₽
    «Брискет из мраморной говядины» (1420 руб.) — пласт мяса под пучком салатного микса, два сегмента лепёшки, немного картофельных долек, маринованный огурец в стиле кимчи, фрагменты халапеньо из банки и жёлтый соус. Мясо местами сочное, жирность повышенная. Салат, огурцы и перец скорее для красоты. Хлеб сухой, картофель тоже. Соус майонезный, сладковатый и к мясу подходит слабо. Блюдо, скорее, для галочки в меню, но уровень точно не ниже «съедобно».
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    2403 ₽
    «Стейк мясника» (2403 руб.) — большой кусок, уже разрезанный и опалённый горелкой. Сверху и вокруг соль с перцем, рядом костный мозг. Прожарку поймали, как просил — medium rare. Качество мяса достойное. Сочность на должном уровне. Упругость правильная.
    Блюдо понравилось
    Стейк мясника
  • соус
    240 ₽
    Соус «Пять перцев» (240 руб.) - подают отдельно и за деньги — в настойчивом пересоле и с резкой остротой. Стейку он скорее мешает, так что лучше без него.
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    450 ₽
    Вода Baikal Pearl 0.5 б/г - 450 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание и встреча базовые. Возможность выбрать стол в пустом зале была. О заведении подробно не рассказали, но советы по меню давали. Временами по кухне ходили повара в верхней уличной одежде. Часть сотрудников боролась за зарядку для телефона, и повар явно опасался, что больше её не увидит. Приборы на столе. Грязную посуду убирали без лишних пауз. Напитки — самостоятельно.

  • Сервис

Итог

Ресторан From стал для меня неожиданным сюрпризом. Проект простой, интерьер скромный, декорации минимальные. Меню мясное, понятное и своими ценами не пугает. Еда тоже простая, но по большей части вкусная — и это главное. А когда вкусно, хочется вернуться. За стейком — уж точно.

3.8
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Хлебная корзина
    Чушь из угольной рыбы и форели, томатная вода, маринованный лук
    Вяленая свекла, козий сыр, сыровяленая утка
    Объект культурного наследия
    4.2
    Рождественский б-р, 10/7, стр.2
    19 марта
    «ОКН», или «Объект культурного наследия», – проект, выполненный с энтузиазмом, но на любителя, того, кому по душе простота оформления, плотность посадки, разговоры о поэзии и живописи под борщ и кусок сладкого бородинского хлеба. Что же до еды, то она ничем особенным не выделяется и не удивляет, при этом есть достойные вкусные позиции по приемлемым ценам, а за пирогом и свеклой можно даже заглянуть еще раз.
    Читать рецензию
    2 мин
  • Зеленый салат / лангустины / шисо
    Перцы рамиро / анчоусы / оливки
    Романо / луковый соус / сыр
    Cazaban
    5.0
    Серпуховская пл., 36/71, стр.1
    7 марта
    Cazaban – проект простой, что уже заложено в формате бистро, добротный и приятно вкусный. Про вино, которое заложено в основу названия, я писать не буду, потому что про алкоголь уже давно не пишу и публично его не оцениваю. Зато скажу о еде. Она несложная, понятная и при этом уважительно вкусная, что всегда плюс. Сергею Крылову от меня частенько доставалось, но здесь все гладко.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Тартар из говядины с пармезаном
    Цезарь с курицей и беконом
    Рубен
    Limbo
    4.0
    Б Почтовая, 30, стр.2
    4 марта
    Судя по дневному ажиотажу, Limbo от Баллиса и Халпина – место популярное, недорогое и шумное. Интерьер простой, но главная достопримечательность там – возможность наблюдать за пекарным процессом, и это увлекает. Меню простое, в меру аппетитное и без лишних столичных осложнений. Еда противоречивая, что-то вкусно и зазывает вернуться, а что-то грусть-печаль. Сервис старающийся, но при полной посадке молодые люди и девушки справляются как могут. Если рядом, на районе, и хочется именно халпиновских булочек, то можно зайти, а так можно и через доставку.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлебная корзина
    Салат «Цезарь»
    Борщ
    Chalet Berezka
    3.8
    Rooftop West, Palm Jumeirah Mall, Palm Jumeirah
    1 марта
    Chalet Berezka – заведение нестандартное, специфичное, и отдых там тоже особенный, приправленный аурой легких знакомств и гуляний до утра под шампанское. С интерьером все просто. Он базовый. На веранде сидеть спокойнее, да и вид приятный. Меню большое, аппетитное, с оттенками советского прошлого. Еда добротная, сытная, качественная. Если просто отдохнуть без всякого клубного продолжения, то лучше на улице, если хочется пельменей, угара, караоке и танцев до пяти утра, то внутри и у сцены.
    Читать рецензию
    3 мин
From
1 / 12
Фирменный цезарь с томлёным в смокере цыплёнком и соусом тоннато
Сэндвич с пастрами из мраморной говядины
Наваристый бульон из бычьих хвостов с мозговой косточкой и рисовой лапшой
Мраморный чизбургер
Брискет из мраморной говядины
Стейк мясника
Соус «Пять перцев»
Вода Baikal Pearl 0.5 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан From в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: