Михаил Костин Михаил Костин
5 ноября
Соц.сети

Ресторан Раки и Гады

1 визит

Дата и время посещения   •   22 сентября 2025, понедельник, 14:50

«Раки и Гады» были в Ростове-на-Дону, были в Адлере, а теперь эти раки и гады появились в Москве на Комсомольском проспекте, в самом его центре, рядом с дорогими жилыми площадями на улице Ефремова. Вход в столичное отделение гастропаба от Михаила Сидорова и Вадима Кузнецова сбоку от арки. Вверх по лестнице, мимо кустов и красного «сена» к серой стеклянной двери под синей вывеской.

Интерьер и атмосфера

Внутри вначале идет небольшой «предбанник» со стойкой приветствия – кстати, девичье приветствие очень громкое и одновременно позитивное, будто именно меня и ждали в тот обед. Основной зал находится еще несколькими ступенями выше и делит пространство с баром и открытой кухней, которая прячется за палками-ветками. Внешняя стена – большие окна. Часть зала украшена рыбаками, раками и осьминогами. Красные «детали» осьминога вылезают из потолка, затянутого сетями. Ближе к входу есть стеллаж с вазочками-кружками-тарелками. Оформление пестрое, сине-зелено-голубое. Колонны шершавые и в картинках. Освещение яркое, но местами желтое. Мебель разношерстная и разноцветная. Расстояния между гостями достаточные, сидится в удобстве. Музыка громкая, вытяжка тоже.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню внешне не очень большое, но это иллюзия: оно обширное, и во многом за счет 35 видов раков, более дюжины разных вариантов мидий, а еще нескольких видов креветок обычных и креветок королевских, фиш-энд-чипс с разными рыбами и вонголе. Помимо этого разнообразия есть немалый список из преимущественно морских закусок, салатов, супов и основных блюд. Цены выше средних по городу. Порции разные.

  • Еда
  • салат
    790 ₽
    «Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек» (790 руб.) – конечно же, к классике Цезаря Кардини из Тихуаны данный вариант отношения не имеет. Исполнение и внешний вид добротные: большие листья салата без всякой вялости, несколько теплых очищенных обжаренных упругих креветок, вполне себе бодрые помидоры черри, хлебные чипсы, треугольники пластикового сыра и нейтральный соус. Выше, чем съедобно, но сам Цезарь и его брат Алекс такое вряд ли бы признали.
    Блюдо понравилось
    Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек
  • закуска
    840 ₽
    «Тартар киви, гребешок» (840 руб.) – прибыл на льду и в лимоне. Подача не самая удобная, но оригинальная. Морепродукт прохладный, сырой, но его полностью затмила сладость соуса. Более того, понять, где там гребешок, а где киви, сложно. Из-за потери основного продукта в сладких соусных дебрях минус.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    690 ₽
    «Луковый суп с раковыми шейками и сыром» (690 руб.) – не Франция и даже не Италия. По сути, суп из лука, а сверху шапка из сыра, кусков хлеба, попавших под горелки, и пара «шеек» от раков плюс микрозелень. Вид неряшливый, во вкусе единения нет. Суп внизу сам по себе, тягучая масса из сыра и хлеба отдельно, а еще дальше в сторонке «курят» раки. Сказать, что прям невкусно и минус, не могу, но и повторить желания нет. Съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    790 ₽
    «Жюльен из раковых шеек» (790 руб.) – сыр, грибы, лук, раки, сливки, стружка чипсов, и все это на двух ракушках. Вкус ровный. Сытность повышенная. Раки ощутимые. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Жюльен из раковых шеек
  • горячее
    1290 ₽
    «Королевские креветки в соусе том ям» (1290 руб.) – с десяток очищенных креветок без голов и хвостов в густом оранжевом соусе. Тельца упругие, но без резины. Соус насыщенный, но том ям в нем скорее из-за цвета, а не из-за специй, при этом креветкам он был в помощь. Вкусно.
    Блюдо понравилось
    Королевские креветки в соусе том ям
  • горячее
    2690 ₽
    «Раки донские с укропом и лавровым листом» (0,5 кг, 2690 руб.) – полкило донского удовольствия. Раки крупные, и сидели они в насыщенном бульоне с укропом. Плюс.
    Блюдо понравилось
    Раки донские с укропом и лавровым листом
  • хлеб
    120 ₽
    «Чиабатта» (120 руб.) - два платных куска хлеба сухого и не шибко аппетитного на вид хлеба предложили не в начале обеда, а ближе к завершению и для макания в соусы-бульоны. Вариант оказался не самым удачным. Минус.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    780 ₽
    «Фиш энд чипс с треской» (в меню 780 руб.) – небольшая порция, зажаренный картофель кругляшками в легкой соли, перцы чили, несколько корявых кусков рыбы в кляре и еще белый соус без какой-либо четкой ориентации. Кляра много, и он жесткий, тягучий. Рыба – потеряшка, да еще и сухая. Картофель приличный, но это всего лишь полблюда. Мимо, и из счета тоже (после беседы с персоналом).
    Блюдо не понравилось
  • напиток
    320 ₽
    Вода Aqua Russa 0.5 с/г - 320 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание приветливое, гостеприимное и достаточно информативное. Официант по меню советы дала, как правильно есть раков, рассказала, заказ записала, повторила. Блюда прибывали вовремя и так же вовремя исчезала грязная посуда. Приборы менялись. Напитки доливались.

  • Сервис

Итог

Гастропаб «Раки и Гады» выглядит как «народное заведение», куда стоит идти ради шумных посиделок с раками, креветками и другой морской живностью. Проект получился вполне себе ярким по интерьеру и съедобным по еде, а еще локация скорее для местных, специально из других районов туда вряд ли кто-то поедет, разве что вспомнить вкусы Ростова. Более того, «Раки и Гады» запоздали с покорением столицы лет на пятнадцать – тогда найти раков в Москве было сложно, а хотелось. Зато потом в городе появились раковые, много раковых, самых разных раковых, так что в наши дни раками уже никого не удивить и не завлечь, как, кстати, и мидиями в разных соусах: к ним Москву несколько лет назад приучила сеть ресторанов Mollusca.

3.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Салат «Мимоза»
    Хлебная корзина
    Рыбная солянка, рецепт 1976 года
    Savva
    4.2
    Театральный пр., д.2
    7 ноября
    За все время своего существования – а я беру период с 2015 года – Savva держит марку дорогого красивого туристического ресторана при пятизвездочном отеле, где в роскошном интерьере гостям предлагают окунуться в атмосферу столичного богатства и излишнего достатка, а заодно отведать временами интересную, зачастую вкусную, но не идеальную еду, запить ее дорогим алкоголем и попутно насладиться добротным обслуживанием. В общем, товарищ Мамонтов остался бы доволен, особенно с учетом всех премий, вымпелов, значков, кубков, звезд, колпаков, табличек, наклеек и «шоколадных» медалей, многие из которых вызывают улыбку.
    Читать рецензию
    6 мин
  • Редис
    Тартин гриль, пармская ветчина, томат, крем фреш
    Сезонные томаты, инжир, подкопченный тунец
    Moderniste Aesthetic Bistro
    4.2
    Ленинградский просп., 29, корп.2
    25 октября
    Moderniste Aesthetic Bistro – заведение маленькое и явно рассчитанное на обитателей местного ЖК, но по поводу его успешного развития меня «терзают» некие сомнения. Во-первых, в том самом ЖК уже есть серьезная общепитовая конкуренция. Во-вторых, название сложное, и в памяти оно оседает с трудом. В-третьих, помещение крохотное, столов мало, хоть оформление очень даже приятное. В-четвертых, меню особо ничем не выделяется среди сотни других предложений в городе. Оно составлено на столичный манер, в нем смесь популярной в городе Европы с уклоном на Францию. В-пятых, еда ровная, но недочеты проскальзывают, а публика в городе нынче капризная, чуть что не так, фыркнула, обиделась и убежала к «соседу». Достаточно ли у проекта сил и фантазии, чтобы в короткий срок наработать себе базу постоянных клиентов? Смогут ли создатели оперативно вносить изменения? Я не знаю, но удачи.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Хлеб и масло
    Татаки из маринованного палтуса с соевым дрессингом
    Тартар из говядины с маринованными белыми грибами и соусом из копченого угря
    Тэму
    3.4
    Н.Арбат, 2
    16 октября
    Несмотря на объявленную привязанность к рыбе и морепродуктам, которая действительно прослеживается в меню, «Тэму» пытается быть всем и сразу: и авторским, и морским, и местом для богатых, и гостиничной точкой общепита, а еще точкой, где турист за весомые деньги может насладиться видом на город. Меню длинное, подборка смешанная, уникальность ограниченная. Еда разная, что-то вкусно, а что-то забывается сразу и вернуться не зазывает. Зато сервис на уровне, но это в пустоте зала.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Мелотрия
    Дьявольские яйца с кантабрийским анчоусом
    Наши :) томаты со смородиной и крыжовником
    Copen 57
    2.5
    М.Козихинский пер., 10, стр. 1
    6 октября
    Copen 57 – заведение новое и потому пока еще популярное среди блогеров и гурманов, но даже на старте оно ничем не притягивает. Места мало, интерьер – скромный дисплей в «Икее». Меню смешанное, упрощенное. Еда тоже простая, а еще она скучная и к Дании, как и к нордику в целом, особого отношения не имеет. Что же ждет этот «Копен» под номером 57? Я не Ванга, но бумажку на двери со словом «Аренда» в доступном будущем я бы из прогноза не исключал.
    Читать рецензию
    4 мин
Раки и Гады
1 / 13
Цезарь с креветками в соусе из раковых шеек
Тартар киви, гребешок
Луковый суп с раковыми шейками и сыром
Жюльен из раковых шеек
Королевские креветки в соусе том ям
Раки донские с укропом и лавровым листом
Чиабатта
Фиш энд чипс с треской - в меню 780 руб.
Вода Aqua Russa 0.5 с/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Раки и Гады в Москве : смешанная кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: