Ресторан Secret Place

1 визит

Кратко

Взято на пробу по меню

Зеленый салат

салат

500 ₽
Гаспачо

суп

400 ₽
Кесадилья с курицей

закуска

460 ₽
Жюльен с грибами

закуска

340 ₽
Пельмени домашние с мраморной говядиной

горячее

500 ₽
Морской гребешок на подушке из пюре из сельдерея

горячее

1200 ₽
Бургер с мраморной говядиной

горячее

450 ₽
Морковно-ореховый пирог

десерт

490 ₽
Вода Acqua Panna 0.75

напиток

750 ₽

Дата и время посещения • 27 июля 2021, вторник, 18:50

Тихий арбатский Калошин переулок. С одной стороны Поликлиника № 1 Управления делами Президента РФ со своими большими корпусами за забором, с другой – ряд старых особняков, среди которых ничем не выделяется двухэтажный желто-белый. На углу скромная вывеска и двойные двери, а за ней доска с мелковыми выдержками из меню и ступенчатый проход внутрь секретного места, или Secret Place. Судя по информации в сети, данное заведение существует достаточно давно, но в 2020 году там случились закрытие, ремонт и перезапуск.

Интерьер и атмосфера

Сейчас в первой комнатенке четыре стола, два окна, стойка бара, вешалка и зеркало. Вторая комната также включает зеркальное оформление в виде отдельной отражающей стены, еще несколько столов и окна. В декоре помещения улавливается аккуратная классика московских девяностых: искусственный камень, беж обоев в вензелях и псевдопаркет на полу. Окна прикрыты плотными шторами с блеском и тоже в узорах. Свет даже днем желтый, тусклый. В мебели имитация богатства. Диваны и кресла в пуговицах каретной стяжки и кожзаменителе. Столы с прямоугольными коричневыми столешницами, на металлических ножках. Музыка приглушенная. С экрана вещает олимпиада в Токио. Над баром коробки из-под сигар, а на стойке апельсины.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Меню для такого крохотного заведения излишне большое: две стороны бумажного прямоугольника заполняет смесь Европы, и в частности Италии, Америки, России и Азии. В подборке и спагетти, и бургер, и пельмени, и курица в соусе терияки плюс кесадилья, советский жюльен и «Шатобриан». А еще же есть отдельное летнее предложение – 13 позиций. Цены выше средних, что тоже странно.

Еда

салат

500 ₽

«Зеленый салат» (500 руб.) – большая порция. В составе местами состарившийся салатный микс, спелое авокадо, фрагменты брокколи, огурцы без кожи, легкая сладость и кислинка в заправке, обжаренные кедровые орехи, бобы эдамаме, дольки мандарина и водоросли чука. Если бы не огрехи салатных листьев, было бы вкусно и плюс по всем статьям, а так – съедобно.

Нейтральное впечатление
суп

400 ₽

«Гаспачо» (400 руб.) – яркий аппетитный цвет, густая текстура, умеренная прохлада, приятно сбалансированный летний помидорный вкус, выверенные специи, освежающая кислинка плюс три куска поджаренного белого хлеба с налетом чесночного масла. Вкусно.

Блюдо понравилось

Гаспачо
закуска

460 ₽

«Кесадилья с курицей» (460 руб.) о Мексике слышала только из репортажей на Первом канале, и с мексиканской кухней ее связывало только название. Лепешка белая, пшеничная. Внутри курица, маринованные огурцы, грибы, сыр двух видов, включая негреческую фету, и сладкий перец. Вид сомнительный, вкус от оригинала далек, но вот, что интересно, вкусно, особенно с соусом – побратимом хренодера.

Блюдо понравилось

Кесадилья с курицей
закуска

340 ₽

«Жюльен с грибами» (340 руб.) – кокот-керамика, а внутри советская качественная классика. Сырно, сливочно, с грибами и без перебора с мукой. Сбоку печеная картошка – на вид подозрительная, но во вкусе все хорошо.

Блюдо понравилось

Жюльен с грибами
горячее

500 ₽

«Пельмени домашние с мраморной говядиной» (500 руб.) – красавцы при сливочном масле и в зелени. Тесто желтоватое, тонкое, нежное. Лепка изящная, аккуратная. Ни одного надрыва. Внутри много сока, честная мясная начинка, черный перец и баланс.

Блюдо понравилось

Пельмени домашние с мраморной говядиной
горячее

1200 ₽

«Морской гребешок на подушке из пюре из сельдерея» (1200 руб.) – семь штук гребешковой мелочи, которые обжарили на сковороде с умом и знанием дела. Гребешки в меру упругие, без холода внутри и без какой-либо слякоти. Сельдерейный пласт без соли, но приличного качества. Соус похож на голландский, с кислинкой. Спаржа для текстуры. Микрозелень лишняя и мешающаяся.

Блюдо понравилось

Морской гребешок на подушке из пюре из сельдерея
горячее

450 ₽

«Бургер с мраморной говядиной» (450 руб.) – соотношение хлеба и мяса похвальное. Булка покупная, сухая и в семечках кунжута. Котлета пузатая, сочная, но без ощутимых специй. В составе также сыр, соус с примесью горчицы, салат, маринованный огурец, томаты и красный лук. Не лучший бургер в селе Москва, но точно не ниже «съедобно».

Нейтральное впечатление
десерт

490 ₽

«Морковно-ореховый пирог» (490 руб.) – десертный треугольник в сладкой свежести с ореховым привкусом, кремом, изюмом, свежими ягодами и оттенками пряника.

Блюдо понравилось

Морковно-ореховый пирог
напиток

750 ₽

Вода Acqua Panna 0.75

Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Обслуживание – в зале два молодых человека, бармен и официант (возможно, роли меняющиеся) в клетчатых рубашках. Сотрудники спокойные, работающие без лишних слов, но вежливые по отношению к гостям, многие из которых свои, постоянные. За грязной посудой и приборами персонал следил, но напитками особо не интересовался и к столу подходил почти всегда только с едой.

Сервис

Итог

В Secret Place просто, старомодно, компактно, тускло и без всякого московского шика. Меню там разношерстное и раздутое. Цены не участники демократического движения. Еда простая, зато почти вся вкусная, причем настолько, что многие блюда хочется доесть или взять с собой. А раз так, то мне понравилось.

3.8

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Рестик

2.0

Самокатная, 4, стр.11

12 июня

«Рестик» – проект, который, как по мне, полностью соответствует своему названию. Серьезности ноль, профессионализма мало. Месторасположение типично молодежное, а там, как правило, еда – второстепенное удовольствие. Меню сумбурное. Еда простая и временами слабая. На кухне бардак, в зале неразбериха. А если так, оно нам такое надо?

Читать рецензию
3 мин
Savras

4.0

Б.Дмитровка, 9, стр. 1

9 июня

Savras – это масть, ресторан, много белого, много лошадиного в декоре, обыденное меню, которое пока не может определиться, куда двигаться, ряд вкусных блюд, печальный борщ, хороший сервис и приятная нейтральная атмосфера, что в сумме и в «забеге» за внимание потребителя мало чем отличается от других «жеребцов» на Большой Дмитровке – а там «гонки» бывают похлеще, чем на Патриарших. Но если у людей есть мечты, свое видение и, главное, деньги, почему бы нет…

Читать рецензию
3 мин
- Смешанная кухня
Дебри

3.2

Бахрушина 9, стр. 1

28 апреля

В Брянске я не был и в ресторан «Дебри» там не заходил, но проект в Москве мне показался странным и никак не отображал заявленную русскую кухню, ни в интерьере, ни в меню, ни в еде. Черный цвет в оформлении тяготит. Меню обыденное, смешанное, как у всех, причем у всех (в Москве) оно уже существует с десяток лет, если не больше. Еда средняя, кое-что вкусно, но чаще съедобно, а ради съедобного гость второй раз не заглянет, хотя с такими скидочными ценами на фоне всеобщего подорожания … кто его знает …

Читать рецензию
2 мин
- Смешанная кухня
Культура встречи

4.2

Мичуринский просп., 5

25 апреля

В моем случае «Культура встречи» прошла культурно, без драк, дебоша и невкусных отклонений. Место простое в своем оформлении, спокойное по атмосфере, понятное по меню и вкусное по содержанию, а еще там можно узнать о жизни Жанны и «прикупить» себе дорогую недвижимость от малолетних «агентов».

Читать рецензию
3 мин
- Смешанная кухня