Бао классический

Булочки «Бао» (а я отведал четыре вида: классический, с треской и креветками, с курицей по-тайваньски и с томленой свиной грудинкой) прошли на ура. Небольшие, в ладони умещались идеально, тесто не липкое, не резиновое, начинки сочные, полные вкуса и ароматов, соусы правильные, где-то кисловатые, где-то майонезные, где-то сладкие и чуточку острые.