Карпаччо из томатов, арбуза и рикотты с сицилийским орегано

«Карпаччо из томатов, арбуза и рикотты с сицилийским орегано» (1900 руб.) – помидоров несколько видов. Основные – сладкие и яркие – дисками на дне, сверху черри, разноцветные осколки других помидорин и арбуза, плюс сухари в обжарке и немного «сицилийского» орегано. Свежо, легко, с хрустом сухарей. Плюс.