Соц.сети

Ресторан Тайцы

1 визит

Дата и время посещения   •   4 августа 2026, вторник, 12:40

«Тайцы» – они уже в Москве, причем в самом центре, на Сретенке, а точнее на пересечении бульвара и Сретенки. В интернете частенько утверждалось, да и утверждается, что там тайцы, и готовят тайцы. Но, открыв сайт, тайцев в команде я не нашел, зато нашел бренд-шефа Изата Аныбарбекова и создателей Андрея Корейшу (ресторатор), Марию Искусных и Максима Кулешова, идейного вдохновителя, но у меня вопрос: а тайцы-то где? В самом заведении, а точнее сети (точки нашлись еще и в Казани, и в Самаре, и в Красноярске), ни одного тайца, зато я нашел здание в ремонте на слиянии Сретенки и бульваров в виде Рождественского. При этом само помещение знакомое, тут я несколько лет назад уплетал вьетнамские роллы и хлюпал супом фо бо в «Фо Point». Кстати, рядом обитает «Китайская грамота», а еще раньше там жил «Изумрудный Будда», так что локация давно азиатская. Вход в арку мимо граффити и картин на стене.

Интерьер и атмосфера

Далее вверх по лестнице и в небольшой обеденный зал в бюджетном оформлении, которое на Таиланд никак не похоже, как и изображение тайца в желтом фартуке и шляпе – тот, если честно, больше походил на представителя Карибских островов. На полу дешевый настил из ламината. Потолок укрывают палки и искусственная зелень. Мебель – что-то, что можно было найти в «Икее» в былые времена, а сейчас где-то на маркетплейсах. Она неудобная, бюджетная. Вместо гардероба крючки и рогатки. Внутреннюю часть помещения заняли бар-прилавок с деревянной стойкой и кассой плюс полка с соусами. Сбоку ЖК экран с надписью «Таиланд», там же опять офис некоего человека в футболке, который вместе со своим ноутбуком явно имел отношение к производственному процессу, тем более что он по-хозяйски ходил то на кухню, то по залу, ну и заодно ел. Из декораций – все тот же афротаец на стене, тарелки, слон, разные картинки и флаг Ганы. Музыка громкая. Света достаточно и дневного из трех окон, и от ламп над головой. Если сидеть и смотреть на бар, то можно насладиться видом грязной кофемашины – а я был через 49 минут после открытия, то есть ее никто не мыл ни с утра, ни с вечера и, судя по слою грязи, вообще об этом не думал. С улицы (а дверь открыта нараспашку) доносилась какая-то ругань, причем на уровне драки.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню от Изата не столько тайское, сколько азиатское, с участием фо бо (Вьетнам), гедза (Япония), спринг-роллов (Китай) плюс комбо, спецпредложения, коктейли и другие «развлечения». Цены низкие для центра. Порции разные.

  • Еда
  • закуска
    690 ₽
    «Гедза с креветкой» (690 руб.)– пять горе-пельменей, причем один так зажало пиалкой с соусом, что он растекся по периметру деревянной конструкции. В центре соус в стиле арахисового масла. Сами пельмеши печальны. Тесто переваренное, толстое, липкое. Начинка – луковая паста-размазня. Мимо.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    650 ₽
    «Крылышки» (650 руб.) – куриные крылья в соусе «сладкий чили», или крылья в хрустящей панировке и сладком липком соусе, но влажных салфеток нет, так что либо в туалет под кран, либо об штаны. На вкус и хруст достойные. Сладко, чуток островато и сочно, плюс.
    Блюдо понравилось
  • салат
    790 ₽
    Салат «Ям Нюа» с говядиной (790 руб.) – порция небольшая. В наборе стружка моркови, дешевые пустые помидоры, дешевый длинный огурец, куски сухого мяса, красный лук, лук зеленый и много кислоты в заправке, в которой также улавливался рыбный соус. Вариант халтурный и вовсе не тайский.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    850 ₽
    «Том ям» (850 руб.) прибыл в металлической чаше, которая обычно предназначается для постоянного подогрева супа, только в данном случае подогревательный элемент забыли. Так что просто неудачная конструкция с оранжевым супом, в котором плавали три мидии, две убитые прицельным поварским «взглядом» креветки, три резиновых кольца кальмара, остатки помидора, пара грибов и кинза. Бульон уже с кокосовым молоком, что для Москвы норма. Вкус сладко-острый. Рядом рис в сухости и старости, кусок лайма. Бульону плюс, в остальном легкий провал на три ступени, поэтому не выше съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    750 ₽
    «Гаенг Кью Ван Гай» (750 руб.) – зеленый карри с курицей, по сути суп болотного цвета, в котором главный компонент – кокосовое молоко. Курицы несколько серых кусков, плюс то, что я определил как вялый баклажан (понять было сложно), базилик и острое масло чили. Сама птаха жилистая, сложножевательная. Вкуса (кроме кокоса) ноль. Плохо.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    750 ₽
    «Пад Капао Кай» (курица с базиликом и яйцом – 750 руб.) – уже знакомый горе-рис в сухости и жесткости, вполне себе приличное мясо курицы, немного базилика, много стручковой фасоли, которой заменили острый перец, и яйцо в стадии «глазунья». За счет в меру сочной и чуток островатой курицы съедобно.
    Нейтральное впечатление
  • напиток
    250 ₽
    Вода Cristelle 0.33 с/г - 250 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание пассивное и сконцентрированное на телефоне. Дама работала в зале одна, заказы и у кассы и у стола, столы не убирались, зато мобильный телефон в этом спектакле играл главную роль, его дама ласкала регулярно, но оно и понятно: людей мало, хотя и столов всего десяток. Помимо отсутствия уборки, заказы путались, приборы не менялись, напитки не замечались.

  • Сервис

Итог

«Тайцы» так же далеки от Таиланда и тайской кухни, как и Москва от Бангкока. Я не против адаптаций, я не против сетевого развития, я также не против подгона вкусов под местные хотелки, такие как вездесущее кокосовое молоко в супе том ям. Я против халтуры, а у «Тайцев» на Сретенке еда на данном этапе именно халтурная, хотя это странно – ведь многие москвичи, да и не только, в Таиландах бывали, местную кухню пробовали и могут сравнить. А если так, зачем выдавать на рынок максимально отдаленную версию, да еще в хромающем исполнении?

2.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Куриный салат «Ларб Кай»
    Суп «Том Ям Кунг»
    Фиш донат
    Б.Дорогомиловская, 11
    20 февраля 2025
    Спустя почти 25 лет Baan Thai остается одним из самых стабильных и наиболее приближенных к оригиналу заведений тайской кухни в Москве. Еда там по-прежнему яркая, островатая, насыщенная специями и духом Таиланда. Интерьер простой, но чистый, спокойный, аккуратный. Меню любителям тайской кухни и отдыха на тамошних курортах будет знакомо. Сервис оперативный. Но, увы, нет у меня уверенности, что ресторан продержится еще 25 лет. Месторасположение тяжелое, парковки нет, пешеходного потока тоже. Через дорогу пылесос внимания под названием «Кофемания», а с недавних пор к ней присоединился проект Александра Оганезова Remy Kitchen Bakery, да и тайская кухня в своем первозданном виде массовому гостю мало интересна.
  • Севиче из лангустин с лемонграссом и пэшн фрутом
    Тайский биф-салат
    Салат с тайскими грибами и капустой бок-чой
    Кутузовский пр., д. 2/1, стр. 1
    8 мая 2021
    Локация новая, с хорошим потенциалом для развития, и грозится с участием товарища Раппопорта вернуть себе былую популярность времен Beef Bar Junior. В интерьере черный цвет, пестрые декорации, красная люстра, барная пирамида и расписной потолок для эффектных фотографий. Меню – адаптированная Азия с подглядыванием на кухню Таиланда. Обслуживание добротное. Но еда… она, увы, осталась такой же, как и в последние годы работы старого Black Thai рядом с «Пушкинским», то есть пронизанной многими ошибками и халтурным отношением к исходным продуктам.
  • Салат Нам Ток со свининой
    Том Ям Кунг
    Гребешки с хрустящим карамелизированным луком и чесноком
    Б.Дорогомиловская, 11
    22 сентября 2019
    Моя рекомендация остается в силе. Если вы ищете в Москве достойный вкусный Таиланд и особенно аутентичные варианты супов «Том Ям», «Карри» или лапши «Пад Тай», то Baan Thai для вас.
  • Пад-Тай
    По Пиа Тод
    Гаенг Киао Ван
    Беговая, 26
    15 апреля 2019
    Если вы ищете вкусы Таиланда, наиболее приближенные к оригиналу, то в Thai Pattara Center зайти стоит, только не ждите от этого заведения уюта, комфорта, понимающего сервиса и отпечатанных чеков. Зато остроты, чили и специй там хоть отбавляй, вернее, отбавлять просто необходимо, иначе придется рыдать, как ребенок в «Детском мире» после отказа в покупке самой нужной на свете игрушки.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан