Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре

«Филе-миньон “Россини” с фуа-гра и картофельным пюре» (6450 руб.) – печень обжарили, сбоку сморчок и пюре, вокруг соус жу. Мясо текстурное, прожарку поймали на среднем уровне, как и просил. Сочно, нежно. Пюре в тему. Плюс.