Спагетти качо э пепе

горячее в ресторане итальянской кухни
за 740₽ 17.12.2017
Михаил Костин: ... Не устоял я и перед соблазном отведать «Спагетти качо э пепе». Вновь классика. Никаких сливок, никакого калейдоскопа разных сыров и других примесей. Все просто, все элементарно и потому вкусно. Спагетти сварили отменно. Баланс сыра пеккорино и черного перца ребята в черных кителях выдержали идеальный. Более того, по консистенции соуса было видно, что в него, как и полагалось, добавили немного воды от варки, отчего он получился густой и обволакивающий. читать целиком...