Вителло тоннато

закуска в ресторане итальянской кухни
за 680₽ 29.05.2021
Михаил Костин: ... «Вителло тоннато» (680 руб.) – печеная телятина розовая, сочная. Соус-мусс не лужей, а каплями. Текстура воздушная. Тунец ощутимый. Зелень пучком под маслом. Оливки без костей. Вкусно. Единственный недочет – каперсы были очень соленые: похоже, их не промыли перед подачей. читать целиком...