Михаил Костин Михаил Костин
22 ноября 2019
Соц.сети

Ресторан Abbey Players Pub

1 визит

Дата и время посещения   •   26 октября 2019, суббота, 13:33

Как правило, открыть, а главное – удержать, что-то вкусное и качественное в районе двух Арбатов – задача крайне сложная. Недружелюбны эти улицы к ресторанам. Злы они к вкусным блюдам и продуманному меню. Но иногда, редко, по какому-то не известному стечению гастрономических обстоятельств, случаются исключения. Одно такое исключение я обнаружил по адресу Новый Арбат, д. 5, где поселилось питейное заведение ирландского толка под названием Abbey Players Pub.

Интерьер и атмосфера

Фасад у новосела приветливый, желто-белый, с красными навесами и тонкой черной вывеской. Входная группа двойная, дубовая, тяжелая. Внутри три уровня. Узкая барная зона с длинным красивым деревянным прилавком и искусственный камин заняли первый этаж. Над ними навис второй уровень – балкон, заполненный посадочными местами, а внизу, в подвале, разместились просторный обеденный зал и сцена, на которой периодически выступают театральные коллективы. Оформление типично пабовское. Много красного дерева. Обои пестрые. На полу плитка перемешана с паркетом. Стены усеяны множеством самых разных декораций: от черно-белых фотографий и пишущей машинки до чучела павлина, сена и пугающих древних кукол в буфете. Взгляд постоянно за что-то цепляется, что-то изучает. Мебель намеренно потертая и состаренная. Барные табуреты чередуются с деревянными стульями и мягкими диванами. Столы то круглые, то прямоугольные. Освещение даже днем слегка тусклое, а вечером, судя по светильникам, угасает еще на пару позиций. Музыка барная, разная, громкая, но не оглушающая. Лестница к туалетам темная, коварная, что тоже весьма типично для пабовского формата. Температура чуть выше желаемого. Вместо гардероба крючки на стенах.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню для Abbey Players Pub создал шеф повар Денис Крупеня. Подборка блюд получилась у него барная, лаконичная, продуманная и включала в себя популярные позиции из Америки, Великобритании и Ирландии. Единственное выбивающееся из общего ряда блюдо – жареный сулугуни. В списке яств также был комплексный завтрак, который выдают весь день. Цены средние для центра. Порции честные.

  • Еда
  • салат
    420 ₽
    «Куриная грудка на гриле с авокадо, помидорами и листьями салата» (420 руб.) очень разумно избежала приписки «Цезарь» и выступила самостоятельным блюдом. Вид аппетитный. Курица теплая, сочная, приготовленная под заказ. Сырная стружка дополняющая, без резкости. Соус легкий. Авокадо спелое. Помидоры сладкие. Салат свежий, не увядший. Ветка укропа на дне тарелки лишняя.
    Блюдо понравилось
    Куриная грудка на гриле с авокадо, помидорами и листьями салата
  • закуска
    550 ₽
    «Куриные крылья баффало с соусом блю чиз» (550 руб.) укрывал острый соус-маринад, который запекался вместе с ними и потому стал их неотъемлемой пикантной частью. Куриное мясо было сочное. Корочка похрустывала. Соус из голубого сыра отыграл свою роль на отлично. Единственное, чего не хватало блюду, – так это полосок свежих моркови и сельдерея.
    Блюдо понравилось
    Куриные крылья баффало с соусом блю чиз
  • горячее
    550 ₽
    «Йоркширский пудинг» (460 руб.) – скорее вариация на тему классики из Йоркшира. Вместо тушеной говядины фарш. Пюре кисловатое, пустое. Тесто сухое, хоть и вздутое. Внешне блюдо казалось большим и сытным, а на деле начинки в нем было всего на пару ложек. Так что, пока лучше пропустить.
    Блюдо не понравилось
  • суп
    280 ₽
    «Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками» (280 руб.) состоял из насыщенного ароматного куриного бульона, мягкой лапши, свежей зелени и очень вкусных предварительно обжаренных фрикаделек. Баланс вкусов, текстур и специй был отменный, так что никаких нареканий.
    Блюдо понравилось
    Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками
  • горячее
    720 ₽
    «Сэндвич с пастрами и горчичным соусом» (720 руб.) – большой, пузатый, с щедрым пластом сочной розовой (а не серой) пастрами и поджаренным на гриле хлебом, который чуточку горчил в своих черных полосках от решетки. Вкусно, но без горечи было бы лучше.
    Блюдо понравилось
    Сэндвич с пастрами и горчичным соусом
  • горячее
    890 ₽
    «Стейк бавет с пюре из корнеплодов» (890 руб.) прибыл в порезанном виде, с соусом в стиле «демиглас» и ложкой пюре. Вид аппетитный, исполнение без ошибок. Мясу отдохнуть дали. Запрашиваемую степень прожарки выдержали. Само мясо сочное, в меру мраморное, нежное. Соуса добавили ровно столько, сколько нужно. Пюре теплое, густое, вкусное.
    Блюдо понравилось
    Стейк бавет с пюре из корнеплодов
  • десерт
    350 ₽
    «Вишневый пай с мороженым» (350 руб.) – треугольник из сдержанной сладости, вишневых ягод и песочного теста плюс шарик сливочного мороженого. Все в тему, все в меру. Отличное завершение трапезы.
    Блюдо понравилось
    Вишневый пай с мороженым
  • напиток
    385 ₽
    Вода Acqua Natia 0.75 б/г - 385 руб.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

За обслуживание зала отвечали несколько девушек. Они очень старались, волновались, чуточку путались и немного терялись. О заведении, его концепции и предназначении сцены в подвале они молчали, но при этом за столами и редкими гостями следили командой, блюда выносили в оговоренном порядке, приборы меняли и впечатлениями интересовались.

  • Сервис

Итог

Сюрприз и удивление – именно эти два слова вертелись у меня в голове, когда я покинул Abbey Players Pub, где оказалось вкусно и атмосферно. Проклятие Арбатов – вещь, конечно, серьезная, но я искренне надеюсь, что создателям проекта все же удастся его преодолеть и удержать тот уровень качества, с которого они начали.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
Можно ли мне верить?
Пара слов обо мне
Михаил Костин Михаил Костин
  • Крудо из гребешка
    Салат O2 с цыпленком
    Аранчини с опаленной говядиной
    O2 Restaurant
    4.0
    Тверская, 3
    3 июня
    Спустя десять лет O2 Lounge уже при «Карлтоне», без «Ритца», опять похорошел, причем не столько внешне, сколько по кухне. Меню там нейтральное для многих и точно продуманное под туристический поток в гостинице. Еда качественная, без выкрутасов и лишних добавок. Все понятно, почти все вкусно. Сервис мог бы лучше, но и нынешний уровень неплох, хотя точно не для пятерки (отеля).
    Читать рецензию
    3 мин
  • Цезарь
    Жюльен грибной
    Солянка сборная мясная
    Почтмейстер
    3.2
    Арбат, 47/23
    18 апреля
    «Почтмейстер» после ремонта ничем не отличается от «Почтмейстера» до ремонта. И с улицы, и внутри гостей ждет портал в нулевые. Интерьер давний. Меню тоже из прошлого. Ощущение того, что наверху уже 2026 год, исчезает быстро, еще на лестнице, ситуацию мог бы спасти телефон, но он сейчас зачастую работает так же, как Nokia в 2002-м. Еда ожидаемо простая, старомодная, на уровне неплохой столовой, что, например, для работников госучреждений по соседству даже плюс, потому что цены не пугают и до трусов не раздевают, а наесться можно. Плюс, обслуживание приветливое.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Пирог с ягненком и капустой
    Гребешок / хурма / абхазский лимон
    Краб / томаты / сметана
    0.75 Please 2.0
    4.2
    Смоленская, 8
    4 апреля
    Что касается локации, я остаюсь при своем изначальном мнении: она сложная, и бурному развитию она помеха, даже несмотря на отменный вид. Что касается самого заведения, в своей новой версии 0.75 Please сильно отличается от того, что открылось и закрылось на Патриарших. По сути, это новый ресторан, который оставил позитивное впечатление. Интерьер спокойный, ровный и от еды не отвлекает. Атмосфера ближе к романтике под вино и с видом как на ладони. Меню вызывает интерес и желание пробовать. Еда во многом вкусная и в каких-то деталях запоминающаяся. Остались «малости» – побороть тяжесть 20-го этажа и преодолеть окружную общепитовскую конкуренцию.
    Читать рецензию
    3 мин
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Amico Bistro
    2.2
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта 2024
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
    Читать рецензию
    3 мин
Abbey Players Pub
1 / 12
Куриная грудка на гриле с авокадо, помидорами и листьями салата
Куриные крылья баффало с соусом блю чиз
Йоркширский пудинг
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками
Сэндвич с пастрами и горчичным соусом
Стейк бавет с пюре из корнеплодов
Вишневый пай с мороженым
Вода Acqua Natia 0.75 б/г
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
  1. Ресторанный рейтинг
  2. Рестораны
  3. Ресторан Abbey Players Pub в Москве на Н.Арбате: европейская кухня, забронировать

Добавить ресторан
Примеры запросов: