4.8
1-й визит

Carre Blanc

Ресторан закрыт
Открыть в Яндекс-картах
Михаил Костин Михаил Костин
4 ноября
2005
Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Carre Blanc, или, в переводе с французского, Белый Квадрат, ресторан по Московским меркам долгожитель. Существует он давно, и, как не странно, продолжает радовать своих посетителей изысканной французской кухней. Интерьер ресторана спокойный и достаточно строгий. Ничего лишнего или вызывающего, что позволяет сконцентрироваться на меню, которое отличается оригинальностью. Все блюда интересные, особенно те, что рекомендует шеф повар, кстати говоря, француз.

Год назад, когда я зашел в Каре Бланк впервые, там предлагалось дегустационное меню. Но сейчас я его не нашел, а жаль, потому как именно его и стоит брать, особенно если в ресторан вы пришли первый раз. Но это не беда, всегда можно обратится за советом к официантам. Выглядят они профессионально и о разных блюдах кое-что знают. Лично сам советовать ничего не буду, по причине того, что точных названий не помню, а в Каре Бланке названия имеют очень большое значение, поскольку многие из представленных там блюд готовятся из одних и тех же видов мяса и рыбы. Скажу лишь, что, независимо от выбора, в этом ресторане вам понравится, даже если французская кулинарная школа вам импонирует меньше других.

comments powered by HyperComments



Подписка на автора