Ресторан Casual

Об этом ресторане сейчас пишут, наверное, все модные журналы города. Попасть туда в будни вечером практически невозможно, и зачастую приходиться заказывать столик еще утром, особенно если хочется разместиться на террасе. Такой ажиотаж вполне понятен — ведь Casual, это последнее из творений господина Новикова, да еще и позиционируется он как ресторан демократичный, с хорошей, качественной кухней, и умеренными ценами, доступными даже людям со средним достатком. По крайне мере так об этом ресторане писали во всех обзорах.

Будучи критиком ответственным, прочитав все эти дифирамбы, я просто не мог остаться равнодушным и уверенной походкой направился прямиком в Casual, тем более что расположился этот ресторан в помещении неудачного, на мой взгляд, ресторана Snob's, о котором вы можете прочитать в одном из моих обзоров. Пошел я туда не один, а в компании трех своих друзей, для того, что бы попробовать побольше блюд, да и мнение их заодно узнать.

Хотя заказывали мы столик на терассе, ужинать нам пришлось внутри, погода не позволила. Сразу скажу, что в интерьерном плане Casual мало чем отличается от Snob's. Мебель конечно новая и прожекторы черные больше не свисают над столами, но стены все те же, бетонные, лестница по цетру зала, и прозрачные трубы под потолком. Так что ощущение такое, что снова очутился в старом Snob's. К счастью, на этом сходства с предшественником заканчиваются.

В отличие от Snob's обслуживание в новом ресторане гораздо лучше. Официанты порасторопней, за гостями следят бойко, воду, вино подливают вовремя, вот только в меню пока еще не до конца разбираются. На мой вопрос — а можно ли взять утиную ножку с пюре, а не с зеленой фасолью, как предлагается в меню? — Официант растерялся и заявил, что — гарнир к блюдам менять нельзя, потому как повар иностранец, меню специальное, и изменению не подлежит. А меню в Casual действительно специальное, я бы даже сказал странное. Вроде бы все блюда звучат заманчиво, а выбрать нечего, то гарнир не тот, то сочетание продуктов озадачивает. Над заказом пришлось поломать голову. В итоге я остановился на трех блюдах — тарталетке из пармезана и картофеля с ломтиками соленой трески, тюрбо с пюре, и тирамису. Тарталетка была ничего, и если бы не соленая треска, которая была уж очень соленая, я бы даже ее похвалил. Тюрбо и пюре — тоже были так себе, порция очень маленькая, рыба обычная, а пюре как пюре — ничего особенного. Что касается тирамису — оно мне не понравилось — честно говоря, в Седьмом континенте можно купить повкуснее.

Удалось мне попробовать и еще пару блюд из которых хочу отметить три: из хорошего — домашняя паста с рагу из мяса козла, а из плохого — рыба меч, завернутая в бекон. — последнее брать не советую, удовольствия не получите. Также рекомендую пропустить десерт из белого сыра с манго — звучит заманчиво, а на самом деле это простой йогурт с манго, который опять же вы можете купить в Седьмом Континенте.

Ну и наконец о ценах — не знаю, где там демократичность, но в Casual совсем не дешево — примерно 3000 с человека, и это без вина, а вино там дорогое, я бы сказал очень дорогое. Так что, человеку со средним достатком в Casual будет нелегко, и потом зачем, тратить столько денег, когда еда так себе — среднечок да и только.