4 января 2006
Соц.сети

Ресторан Da Giacomo

1 визит

О ресторане Da Giacomo я узнал в ресторане Уни, где на выходе лежали его визитки. Так как в Уни мне в принципе понравилось, о чем вам поведает мой ревю, я решил попробовать и Da Giacomo. Оказалось, что новый итальянский ресторан, который расположился на Спиридоновке в нескольких метрах от Садового Кольца, даже очень неплохое, уютное местечко, небольшое, но с хорошей кухней и достойным обслуживанием.

Интерьер и атмосфера

Интерьер ресторана выполнен в классическом итальянском стиле, причем выглядит он именно как типичный итальянский ресторан, а не Таверна или Траттория — красивая мебель, огромное, придающее больше объема, зеркало, диваны c подушками, декоративные чайники, деревянные рыбы, и почему-то пара деревянных обезьян с зеленоватыми головами.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню — так же классическое: стандартный набор закусок, пасты, ризотто, и основных блюд из рыбы и мяса. Ничего авантюрного или необычного я не заметил, но, честно говоря, это и к лучшему, а то уж очень часто приходится ломать голову над заумными комбинациями наших столичных шеф поваров. Все, что я успел попробовать, мне понравилось: моццарела была свежей, салат из рукколы с кусочками телятины и Вителло Тонато, или тонко нарезанные кусочки приготовленной телятины в соусе из тунца, — вкусными. Из пасты можно смело брать спагетти с Вонголе и домашние феттучини с соусом Болоньезе. Порции, правда, небольшие, но зато останется место для десерта, идея подачи которого тоже типично итальянская — все десерты подвозятся к столу на тележке, так что каждый мог сам поглядеть и выбрать. Вот только пока выбор десертов не очень богат, но надеюсь, что это вскоре изменится.

  • Еда

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Хорошее обслуживание без каких-либо колебаний.

  • Сервис

Итог

Мой вердикт следующий — Da Giacomo место недешевое, но хорошее. Идите смело, надеюсь, вам понравится.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Хлеб
    Севиче из сибаса с томатной сальсой
    Нисуаз
    Б.Никитская, 24/1, стр.1
    28 мая
    Спустя два года работы ресторан Brera все еще впечатляет богатым интерьером, никак не удивляет своим меню, временами расстраивает едой и не вызывает лишнего раздражения своим обслуживанием. Проблема лишь в том, что на Большой Никитской есть целый ряд заведений, где гораздо больше позитива от визита, – но там, как правило, постоянные аншлаги, а тут можно найти столик и даже на «веранде».
  • Фокачча
    Романо, тоннато, боттарга
    Вителло тоннато
    Трубецкая, 10
    8 мая
    Loro в Хамовниках – заведение типично московское, итальянистое и явно призвано кормить местную буржуазию качественной едой за немаленькие деньги, как, впрочем, делают почти все рестораны в том районе от Фрунзенской до Спортивной и далее до Плющихи. Внутри спокойно, уютно, но без домашнего шарма обычной Италии. Меню понятное. Еда добротная, на каждый день и без лишних огрехов. Сервис на уровне и с улыбкой, что всегда приятно. По мне, так эти «Они» (Loro) там надолго. И да, достойная, пусть и не равноценная замена Mos.
  • Хлебная корзина
    Вителло тоннато
    Авторский севиче из тунца с бобами и авокадо
    Леонтьевский пер., 14
    5 мая
    Начну с очевидного, о чем я говорю всегда: если в новом проекте оставляют старый ремонт, это настораживающий знак и, как правило (но не обязательно), ведет к тяжелому будущему. По существу – очень тихая забытая всеми локация, приятный интерьер, где почему-то вдруг дает сбои вытяжка, стандартное для Москвы итальянское меню, высокий ценник, базовая, местами вкусная еда и хороший сервис. Как оно сложится у Essenza, пока сказать трудно. Шеф Мауро Панебьянко – товарищ серьезный, с большим опытом. Может, у него и получится вытянуть такой проект, но и Джонатан Кертис не новичок и не просто энтузиаст, а сильный профессионал, и у него не получилось.
  • Фокачча
    Салат с руколой, фенхелем, апельсином, авокадо и пармезаном
    Тартар из говядины с хреном и тартином
    Остоженка, 1/9
    28 марта
    Новый итальянский ресторан Cavalieri оставил приятное впечатление, но ничем особенным не зацепил. И интерьер, и меню, и еда – все это в Москве уже давно есть, и вкусы там примерно такие же, как в десятках других столичных итальянских заведениях. Да, интерьер симпатичный, да, меню итальянское и понятное, еда особых нареканий не вызывает, обслуживание уже на должном уровне, но для себя я так и не нашел того, ради чего хотелось бы осилить столичные пробки и специально заехать еще раз. Местным, конечно, хорошо, чиновникам, наверное, тоже, к ним вернулось знакомое место встречи, а мы, остальные обитатели города, все то же самое можем найти и в других заведениях ближе к дому, работе или учебе.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан