Ресторан Гоголь-моголь

Если бы я давал своим обзорам заголовки, то для Гоголь-моголь лучше всего подошло бы следующее: "Ресторан, который мог бы, но не стал." Дело в том, что у данного заведения есть все предпосылки, чтобы быть одним из самых заманчивых кафе в центре Москвы. Во-первых, очень удачное расположение, в тихих арбатских переулках. Во-вторых, привлекательный фасад, и, в-третьих, аппетитное меню. Вот только реализовать весь этот потенциал Гоголь-моголь не смог.

Два крохотных зала могли бы радовать посетителей неординарным красным интерьером и приятной атмосферой уюта и уединения, но чугунные, малоподвижные стулья, поцарапанные стены, странная фреска какого-то замка на стене и легкий ветерок, постоянно поддувающий в спину, вызывают лишь чувство дискомфорта.

Ресторан мог бы порадовать гостей хорошим сервисом. Мест мало, персонала много: и официанты, и бармены, и повара, и еще пару менеджеров; все они усердно ходят из зала в зал, но почему-то хорошо обслуживать у них не получается. Вначале приходится долго ждать, чтобы сделать заказ, а потом приходится ждать еще дольше, чтобы этот заказ получить. Причем, если один официант хлеб приносит, то другой об этом напрочь забывает, зато исправно заменяет грязные приборы на новые, в то время, как его коллега пролетает мимо грязной посуды как человек-невидимка.

Гоголь-моголь мог бы порадовать хорошей кухней, ведь само меню составлено грамотно и почти все блюда привлекают своей неординарностью. Заказывать хочется все и сразу, но, как и в первых двух случаях, результат совсем не оправдывает ожидания. То, что я отведал, мне не понравилось. Овощи в греческом салате оказались несвежими. Теплый камамбер с клюквенным соусом был пресным и совсем непохожим на камамбер, а свинина в домашнем сыре напомнила мне блюдо из столовой пионерлагеря Орленок, правда, там оно называлось свинина по-испански, с тертым сыром и майонезом. Что касается десертов, выставленных на витрине у входа, то из них мне не понравился ни торт с миндальным безе, ни блинчики в шоколаде, ни фруктовый черничный коктейль.

Так вот, уважаемые дамы и господа, из всего вышесказанного у меня один вывод: Гоголь-моголь, ресторан, который мог бы, но так и не смог, и потому идти туда не стоит, разве только ради того самого гоголя-моголя, который мы все так любили в детстве.