1 визит

Кафе «Michel», что расположилось на улице Красная Пресня между станциями метро «Баррикадная» и «Улица 1905 года», отличается от своих коллег прежде всего необычным фасадом. Он деревянный, европейский, с вензелями, большими окнами и резными колоннами. Смотришь и тут же представляешь, как должно быть уютно и спокойно внутри. И действительно, внутри спокойно, но тесновато, отчего комфорт получается немного смазанный.

Интерьер и атмосфера

В кафе два этажа. На первом расположился маленький узкий зал на несколько столиков, касса и прилавок. На втором, вверх по лестнице, зал побольше, барная стойка, высокие шкафы-стеллажи и фортепьяно с плюшевыми мишками. Оформление во всех залах приятное. Голый кирпич присутствует, но «лофтового» ощущения нет. Наоборот, за счет декораций и некоторых деталей создается впечатление некой классики.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню объемное, по большей части французское, с вкраплениями Италии и Азии (в виде тайского супа). К чему отклонения от Франции, я так и не понял, взгляд такие блюда хоть и замечает, но пропускает, да и желания их заказать не возникает, ну не хочется есть тайский суп, когда отовсюду веет Парижем. Еду я бы описал как достойную интерпретацию французской городской гастрономии в условиях московских реалий. Очень уж вкусных или интересных блюд нет, но и провальных или некачественных тоже нет.

  • Еда
  • напиток
    420 ₽
    Вода Leggera 0.75 б/г
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    460 ₽
    «Киш из баклажанов» — неплох, но обманчив, потому что это не киш, а слоеная закуска из печеных баклажанов и мягкого сыра.
    Нейтральное впечатление
  • закуска
    495 ₽
    Тар-тар из лосося
    Блюдо понравилось
  • суп
    560 ₽
    «Луковый суп» стандартный, не очень густой, но с хорошей коркой, с сыром внутри и поджаренным, но не сгоревшим хлебцем. Да, бульон немного жидкий, да, лука маловато, но на вкусовых ощущениях это особо не сказывается.
    Блюдо понравилось
  • салат
    690 ₽
    «Салат с тигровыми креветками» приятный на вид и средний на вкус. Креветки не мизерные, не резиновые, и зелени в меру, но соуса маловато.
    Нейтральное впечатление
  • горячее
    1990 ₽
    Из блюд посерьезнее есть «Говядина на раскаленном камне». Блюдо для Москвы редкое, и в «Michel» оно выполнено правильно. Кусок мяса большой, толстый. Мясо сочное, ароматное.
    Блюдо понравилось
  • горячее
    495 ₽
    «Равиоли с ягненком» в бульоне выглядели аппетитно, и тесто нежное, но его слишком много, а мясной начинки мало, не распробовать.
    Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

Обслуживание оперативное. Все подается вовремя, без заминки, без опоздания.

  • Сервис

Итог

Приятное кафе за пределами Садового кольца. Если есть желание отведать чего-то французского, то можно заглянуть, особенно в обед.

4.0
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Рекомендую
  • Хлебная корзина
    Тарталетка с тартаром из молодого бычка с трюфелем
    Крудо из гребешка с лимонной заправкой и нежным личи
    Арбат, 1
    19 марта
    Месторасположение сложное, главная аудитория – работники БЦ и пьяные полуночные захожане с четверга по воскресенье. Интерьер спокойный, симпатичный, но особо не цепляет. Меню составлено на французский лад, но и оно не вызывает желания попробовать все и сразу. Еда местами вкусная, но чаще посредственная и тоже ничем не привлекает, а если так, то в следующий раз к Jacqueline уже не потянет.
  • Хлеб
    Парижский тартар
    Севиче из гребешка, трюфельный понзу, эстрагон
    Петровка, д.26, стр.3
    21 января
    В этом ателье, а заодно гастрономической мастерской, привлекательный интерьер, спокойствие атмосферы, околофранцузское меню и достаточно аппетитная еда. Осталось кое-что поправить в работе кухни, и все будет хорошо. Так что если проснулась ностальгия по вкусам Франции, то L’Atelier Petrovka можно смело включать в список точек для предполагаемого визита.
  • Хлебная корзина
    Русский салат
    Тартар из говядины с картофелем фри
    Тверской б-р, д; 26
    23 февраля 2023
    Очередное явление товарища Деллоса на большой арене ресторанной Москвы прошло печально. Уже на старте новый французский проект «Шануар» скользит и пробуксовывает, словно заднеприводная Lada на летней резине. Кто-то может возразить, что это только начало, что так рано судить заведение не стоит. Отвечу: «Шануар» активно пиарили и пиарят, о нем рассказали все знаковые порталы и каналы. Деньги с гостей они собирают реальные, полную стоимость без всяких скидок. Да и товарищ Деллос совсем не новичок в ресторанном бизнесе, за плечами более 30 лет опыта, а под боком большая команда. Что же до самого гранд-кафе, то оно радует продуманным красивым интерьером и аппетитным понятным профранцузским меню, но расстраивает слабым сервисом и посредственной работой кухни. Да и не может кухня четко и правильно работать, когда сам шеф-повар только-только открывшегося ресторана, который начинает принимать гостей в 18:00, не пыхтит в «цеху», а сидит в зале за расслабленной беседой.

    Похоже, перед московским «Шануар» уже успела пробежать черная кошка, а через плечо три раза никто не плюнул.
  • Багет
    Яйцо Мимоза Рояль
    Тартар из говядины с картофельными чипсами
    Цветной б-р, д. 2
    3 февраля 2023
    Московский «Голубь» товарища Пинского, он же Le Pigeon, – место аккуратное, красивое, созданное с мыслями о Париже, но с оглядкой на Москву. Интерьер душевный и при этом современный. В атмосфере царит веселье большого города. Меню достаточно интересное, но Франция там адаптированная, так что любители и искатели классической французской кухни, скорее всего, разочаруются. Еда во многом вкусная, сытная, но недочеты пока еще встречаются. Надеюсь, в ближайшее время товарищи-шефы Троян и Ковальков их поправят.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан