Ресторан Papa Joes
Если быть до конца честным, найти хороший мексиканский ресторан за пределами Мексики или Штатов очень сложно. В европейских городах мексиканских ресторанов либо нет, либо они плохие. А вот в Москве есть целый ряд ресторанов, которые называют себя мексиканскими. Но, увы, большинство из них предлагают всего лишь подделку, не имеющую ничего общего с настоящей мексиканской кухней. Конечно, всегда есть исключения. Когда-то на Арбате было место под названием Панчо Вилья, где предлагали действительно мексиканские блюда. Давным-давно я мог бы сказать тоже самое о ресторане Санта Фе. Но все это в прошлом.
Несколько дней назад я натолкнулся на место под названием Papa Joe's, расположенное рядом с Садовым, всего в сотне метров от станции метро Таганская. Снаружи заведение выглядит невзрачно, простая дверь и вывеска. А вот внутри открывается вид огромного обеденного зала с двумя уровнями и большими лестницами. Дизайн заведения пестр и выдержан в ярких цветах. На стенах висят старые картины и фотографии, деревянные статуи и музыкальные инструменты. Все выглядит живо и необычно, хотя и немного напомнило TGI Friday`s.
То же буйство цветов я обнаружил и в меню. Однако, к сожалению этого нельзя сказать об ассортименте, который оказался откровенно слабым. Лишь несколько закусок, кесадилья, буррито, фахитас и некоторые другие блюда. И все же то, что еда стандартна, не обязательно означает, что она плохая. Поэтому я сделал заказ без каких-либо колебаний.
Но на этом хорошие впечатления закончились, потому что дальше все ухудшилось. Официанты были медлительными, и мне пришлось прождать 40 минут, чтобы получить еду. Когда ее наконец принесли, то сначала на столе появилось основное блюдо, а уже потом закуски. И самое обидное все было невкусно.
Мой совет: если вы ищите настоящую мексиканскую еду или хотите впервые попробовать мексиканскую еду, не ходите в Papa Joes. По крайней мере за едой.
-
Мясницкая, 1512 июля«Дон Диего» – небольшая пестрая и, увы, дешевая подделка, где мексиканскую кухню заменили чем-то домашним и упрощенным, взяв за основу популярные блюда на просторах США. Чипсы и лепешки покупные. Продукты очевидно бюджетные. Кактусы пластиковые. Заявленные названия блюд не соответствуют тому, что есть в Мексике, да и до Текс-Мекса они не дотягивают. Зачем такое выставлять на всеобщее суждение, я не знаю, но предположу, что ставка была на слабое общественное познание вкусов Мексики, и это странно – у нас не 1996-й год, а 21-й век, многие в Москве до Мексики уже добрались, там кое-что попробовали, да и интернет никто не отменял. А у «Дона» на Мясницкой подход как в начале девяностых: назовем по-мексикански, добавим скелетов, разные заморские названия и будем зарабатывать на наивности местной публики. Что ж, поглядим, сколько такой подход протянет…Читать рецензию3 мин
-
Остоженка, 3/1418 ноября 2025Будучи поклонником вкусов Мексики и отдельным фанатом кухни «текс-мекс», я очень хочу, чтобы (ради моего кулинарного интереса) Arrurru стал успешным проектом и работал долго. Но я также и реалист, а реалист-критик во мне подсказывает, что с таким уровнем еды в достаточно сложной туристической локации проекту будет нелегко. Наш турист с Мексикой знаком плохо и ее зачастую шугается. Впрочем, надежда есть, а пока внутреннее убранство там интересное, необычное, фотогеничное, клубное. Меню аппетитное, мексиканское. Вкусные позиции есть, но еда в целом требует доработки, причем как по рецептуре, так и по размеру порций – наш человек на такие тарелочные миниатюры обычно обижается. Зато обслуживание приличное, но здесь, я так думаю, зависит от загруженности и конкретного персонажа (просите ирландца).Читать рецензию4 мин
-
Ермолаевский пер., д.10/713 сентября 2023Когда все хвалят целый год, когда награды, премии, вымпелы и полная посадка почти каждый вечер, да еще на Патриарших, то, наверное, можно и слегка расслабиться, а кое на что и забить. В случае с Sangre Fresca расслабленность ощущается. Хотя, возможно, причина и вовсе в смене капитана кухни. Как бы то ни было, надеюсь, что спад в работе кухни и зала – дело временное. А пока в этой Sangre помимо Fresca появилась еще и нота Decepción (разочарования).Читать рецензию4 мин
-
ул, Н.Арбат, д.1319 февраля 2023Локация, локация и еще раз локация. У K by Hydra она такая, что невольно удивляешься выбору. Либо там все бесплатно или с большим дисконтом по аренде, либо решение запустить в этом дворе предприятие общественного питания принималось не глядя или в сильном похмелье. Весь людской и туристический поток течет по самому Новому Арбату и в темные закоулки не заглядывает. Рядом вроде есть офисы, но их работники тоже выбегают на главную улицу. Незаметная вывеска делу не помогает, как и кривая лестница. А если так, то как народ-то зазывать и притягивать?
В остальном у необистро все позитивно. Интерьер располагает к современному отдыху. В деталях и декорациях ничего не раздражает. Меню аккуратное, компактное, с Мексикой в задумке. Еда в целом интересная, вкусная, но вопросы есть. Что же, посмотрим, поглядим, хватит ли «Гидре» усилий и смекалки притянуть гостей в достаточном количестве. Если нет, то ждем анонса в «телеграмках» о закрытии по техническим причинам.Читать рецензию3 мин
-
ВходВсе что происходит до посадки за стол
-
Имеется парковка
-
Приветствуют при входе
-
Персонал опрятен
-
Персонал вежлив и учтив
-
Персонал постоянно доступен и внимателен
-
-
ЗаказМомент заказа и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-
Напитки приносятся без задержки
-
Официант ориентируется в меню
-
Уточняется способ приготовления
-
Персонал не занимается в зале посторонними делами
-
Напитки своевременно подливаются и предлагаются
-
Соблюдается оговоренная подача блюд
-
Блюда подаются без задержки
-
Стол вовремя убирается
-
-
РасчетМомент расчета и все, что с ним связано
-
Напитки предлагаются перед заказом
-