Кацухико Кобаяши
Шеф-повар, Владелец в Corner Café & Kitchen
Фото: daily.afisha.ru
Кобаяши Кацухико получал опыт в ресторанах Франции, где проработал более 10 лет. Среди этих ресторанов La Reserve de Beaulieu, Jacque Cagna, Laurent и La Bastide Saint-Antoine, получившие звезды Мишлена. В Москве свою карьеру развивал в ресторане «Недальний Восток», где проработал 8 лет. Возглавлял кондитерский цех в ресторане «Madame Wong». А в 2016 году появилось на свет его собственное кафе Corner.
Источники
ria.ru/society/20160918/1477205099.html
novikovgroup.ru/events/events_640.html
Участие в проектах