Бефстроганов

Птичье молоко

Филе говядины

Котлета из телятины с картофельным пюре и соусом из белых грибов

Сочный люля-кебаб из баранины со свежей зеленью и соусом сацебели

Долма из крабового мяса в свекольной ботве

Традиционные пельмени с говядиной и белым трюфелем

Пельмени съ разными мясами

Котелета щучья, чиненная по-мещански

Говядина Бефъ-Строгановъ въ сметане съ картофелью а-ля “Пушкинъ”

Щи суточныя изъ квашеной капусты съ телятиною в горшке

Грибы а-ля “пулетъ”

Открытый клубничный пирог

Жареный рис с креветками и яйцом

Жареная лапша с креветками

Ланьчжоу Ламьен с говядиной

Тажин с ягненком

Хинкали телятина

Шашлык из мякоти ягненка