Букатини карбонара, мортаделла, кампотский перец

«Букатини карбонара, мортаделла, кампотский перец» (690 руб.): колбасы – два пласта сбоку без всякой интеграции, но со специфичным запахом, который забивал все вокруг. Сама паста отменная. Сварили ее правильно. Соус больше походил не на карбонару, а на качо-э-пепе. Он был густой, без сливок и с ощутимой остротой перца. Зачем нужна колбасная добавка, я так и не понял, но даже с ней вкусно.