Кацу-сэндвич с треской

«Кацу-сэндвич с треской» (650 руб.) – две половинки большого сэндвича, в котором между двумя огромными квадратами белого хлеба спрятали рыбу в панировке, салатную стружку и соус релиш с майонезом, яйцами и луком. Целиком сэндвич в рот не лез, пришлось орудовать приборами. Рыба вкусная, сочная, в сухарях панко. Соус яркий, аппетитный. Но хлеб, особенно без всякого румянца поджарки, – лишь помеха. Его в сторону, а остальное вовнутрь. Кстати, интересно, что похожее блюдо (только с крабом) есть в другом проекте под руководством товарища Баллиса Lucky Izakaya Bar, и там хлеб обжаривают, плюс его меньше.