Хамачи халапеньо

закуска в ресторане паназиатской кухни
за 890₽ 23.12.2016
Михаил Костин: ... Первое, что я отведал, было блюдо под названием «Хамачи халапеньо» — шесть тонких кусочков лакедры в пикантном соусе с тончайшими дольками перца халапеньо. Казалось бы, все просто, а вкус многоуровневый, одна волна сменяет другую, вначале выступает свежесть рыбы, потом кислота соуса, а в конце во все рецепторные барабаны начинает лупасить острота перца. читать целиком...