Лосось татаки

«Лосось татаки» (950 руб.) из раздела закусок – шесть пластов рыбы в прозрачном соусе со специями шичими, листом дайкона и сухими травами. Рыба качественная, не обжаренная, а опаленная, и это почти незаметно. Соус с кислинкой, заводной, дополняющий. Вкусно.