Мясное карпаччо с пармезаном и грибами

закуска в ресторане итальянской кухни
за 670₽ 26.11.2018
Михаил Костин: ... «Мясное карпаччо с пармезаном и грибами» – правильное итальянское блюдо. Пласты сырого мяса слегка морозные, с оттенками лимона, оливкового масла и перца. Полоски пармезана аккуратные, тонкие, дополняющие. Грибы совсем не лишние, культурные и в меру ощутимые. читать целиком...