Осидзуси тунец Блюфин
закуска
3250 ₽
«Осидзуси тунец Блюфин» (3250 руб.) – коробочка из дерева и пресс сверху. Внутри полоска из риса и рыбы в кунжуте. Как потом выяснилось, часть тунца – «Аками» (спинка). Также в наборе самые дешевые имбирь и псевдовасаби. Рыба прохладная. Нарезка кубиками средняя. Рис приемлемый. Кислинка уксуса имеется. Немного вязко, но общее впечатление – выше, чем съедобно.
Из рецензии на ресторан
Турандот
Читать рецензию
