Салат оливье с перепелкой

«Салат оливье с перепелкой» – небольшая белая шайба с миниатюрной птахой в виде короны. Нарезка мелкая, овощи почти протертые, то есть опять на любителя. Вкус сбалансированный, слегка майонезный, с ощутимыми нотками свежего огурца.