Севиче из гребешка
закуска
950 ₽
«Севиче из гребешка» (950 руб.) прибыло в сопровождении апельсина, соевого соуса и маракуйи. Гребешок сырой, прохладный, текстурный. Заправка сладковатая и лучше всего работала с апельсином: прямо друзья навеки. Если рассматривать как севиче, то не хватало кислоты и остроты. Зато как холодная закуска определенно выше «съедобно».
Из рецензии на ресторан
Arch 1908
Читать рецензию
