Тартар, говяжья вырезка Black Angus
закуска
590 ₽
«Тартар, говяжья вырезка Black Angus» (590 руб.) прохладный, с ощутимой остротой и без ярко выраженной сладости. Нарезка не фарш. В составе вместе с мясом еще лук, зелень, каперсы и маринованные огурцы. Сверху перепелиный желток. Сбоку огурец веером и гренки в чесноке и масле. Добротно и без недочетов.
Из рецензии на ресторан
Ривьера
Читать рецензию
