Тартар из говядины

в Yura
закуска в ресторане европейской кухни
за 890₽ 24.11.2019
Михаил Костин: ... «Тартар из говядины» (890 руб. ) отметился мелкой зернистой нарезкой, в которой крохотные кубики мяса перемешались с другими ингредиентами и впитали их вкусовые оттенки, но мясной сущности не утратили. Правда, этому тартарному позитиву немного мешали кружки свежего редиса и горькие листы радиккио (не радиччио, как написано в меню). читать целиком...