Тартар из говядины

«Тартар из говядины» (570 руб.) прибыл вместе с картофельным пюре в трюфельном аромате, перепелиным яйцом, приготовленным в стиле Scotch Egg, и ржаным хрустом. Мясная нарезка ощутимая. Текстура похвальная. В послевкусии легкая острота. Маринованные огурцы мелкие и ненавязчивые. Сладость к месту. Картофельное пюре воздушное.