Тартар из говяжьей вырезки

закуска в ресторане авторской кухни
за 570₽ 21.08.2019
Михаил Костин: ... «Тартар из говяжьей вырезки» (570 руб. ) – практически эталонное блюдо. Мясная нарезка идеальная, не крупная и не фарш. Подборка специй выверенная. Текстурный баланс отменный. Горчица намеком. Соль и перец в помощь. Зелень рабочая, а не просто декорация. читать целиком...