
закуска
900 ₽
«Тартар из сибаса с чипсами из йогурта» (900 руб.) – небольшая аккуратная нарезка, смесь рыбы, огурца и перца. В хрустах-чипсах оттенок йогурта. На дне подстилка кислого пюре из авокадо в лимоне. Сверху зеленый сладкий лед с привкусом тархуна. Контраст льда и пюре очевидный, но если все перемешать, то появляется гармония. Вкусно.
Из рецензии на ресторан
Kefi
Читать рецензию