Техасский чили

«Техасский чили» супом назвать сложно, но как закуска — блюдо очень даже достойное. Состав правильный, без фасоли (в техасском чили фасоль не добавляют), специй много, и они яркие, острота присутствует, но она умеренная, не обжигающая.