Цезарь с камчатским крабом

Салат «Цезарь с камчатским крабом» (1860 руб.) – не классика, а «сахалинская» версия. Листья салата цельные, большие и толстые, причем настолько, что мне специально принесли нож для стейка. Соус легкий, с умеренным рыбным оттенком. Краб валялся большими кусками, и его было достаточно. Сверху и по периметру тонкие пласты сыра, зеленое масло петрушки и вкусные хрустящие тонкие чипсы из белого хлеба. Салатно-свежо и вкусно.