1 визит

«Мечта» — слово очень хорошее. Оно доброе, позитивное, и потому почти все, что с ним связанно, воспринимается с оптимизмом и вдохновением. Вот и о кафе «Мечта», что разместилось на Садовом кольце недалеко от Павелецкого вокзала, я слышал только хорошее, особенно от людей семейных и многодетных. В кафе для маленьких гостей есть почти все: специальная программа, аниматоры, отдельное детское меню и даже каток.

Интерьер и атмосфера

Интерьер весьма оригинальный: несколько этажей, несколько залов, отдельная барная зона, зона с прозрачным камином. Оформление приятное, спокойное: сводные кирпичные потолки, темное дерево, большие столы, удобные кресла. Казалось бы, все хорошо, все радует, но есть в кафе «Мечта» один минус — еда.

  • Интерьер
  • Атмосфера

Еда

Меню большое, раздутое и банальное. Набор для Москвы стандартный: суши-роллы, жульены, тартары, «советские» салаты, «шаурма с кроликом», завтраки, бутерброды, устрицы, холодец, паста, «лагман из баранины». К сожалению, при таком изобилии мне лично ничего достойного не досталось.

  • Еда
  • салат
    780 ₽
    Салаты оказались простыми, но при этом с очевидными недостатками, то нарезка слишком крупная, то приправ мало, то соли нет, то соус жидкий, а в салате с мясом камчатского краба с авокадо прослеживалась не самая приятная кислинка.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    750 ₽
    «Креветки васаби» были до неприличия пережаренные, жесткие, с густым и вязким соусом.
    Блюдо не понравилось
  • закуска
    450 ₽
    «Жульен из подосиновиков» прибыл в еле теплой сковороде внушительных размеров. Вкуса никакого, сыра — один маленький кусок, зато среди грибов затаились секретные ингредиенты, жидкое яйцо и что-то резиновое. Что именно это было, я так и не понял, потому что вечером в кафе царило темное, красно-сине-зеленоватое освещение. При таких красках понять, что лежит на тарелке, просто невозможно.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    950 ₽
    С основными блюдами дела обстояли еще печальнее. К примеру, «Рибай на гриле» средней прожарки пережарили, отчего стейк превратился в невнятный кусок серой говядины.
    Блюдо не понравилось
  • горячее
    1250 ₽
    А вот корейка из ягненка была белая (как снаружи, так и внутри) и совершенно безвкусная.
    Блюдо не понравилось

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Сервис

С обслуживанием дела обстояли получше. Оно было, и оно не расстраивало.

  • Сервис

Итог

О вкусной, качественной еде в этой Мечте можно только мечтать.

1.4
  • Еда
  • Сервис
  • Атмосфера
  • Интерьер
Как это посчитано?
  • Брускетта с лососем, сливочным сыром, авокадо и вялеными томатами
    Вителло тоннато - в меню 870 руб.
    Хлебная корзина
    Остоженка, 30, стр.1
    7 марта
    Amico Bistro – еще один пример минимальных вложений мысли и денег в точку общественного питания на месте закрывшегося заведения. Такое ощущение, будто создатели гуляли как-то по Остоженке, увидели вывеску «Аренда», вспомнили, что там был общепит, и тут же решили – берем, теперь мы рестораторы. Интерьер, по сути, старый. Меню – мешанина от других проектов схожего формата современного городского кафе (бистро), только еще и с ошибками. Еда иногда даже не дотягивает до уровня хорошей домашней готовки. Сервис оставляет желать большего профессионализма. Ну и вода в графине за 550 рублей – это отдельное «дружеское веселье».
  • Хлебная корзина
    Салат с крабом
    Томаты тоннато
    Б.Никитская, д.14/2
    17 июля 2023
    Европа, куда не все и не всегда могут попасть по велению сердца, продолжает навещать нас сама, появляясь в разных точках общественного питания на улицах Москвы. Бабусино бистро (Mamie) – один из примеров, когда Европа все же заглядывает к нам на огонек или бокальчик. Внутри кто-то найдет очертания итальянской траттории, кто-то углядит Париж, а кто-то – местный колорит Сан-Тропе или Савоны. В любом случае место приятное по интерьеру, но шумное по атмосфере. Меню нацелено на упрощение выбора, с редкими авторскими вставками. Еда зачастую вкусная, но без недочетов пока не обходится. Сервис добротный. Место молодое, бойкое, и простор для роста есть. Так что поглядим-понаблюдаем. Ну а к Lucky Group у меня вопрос: а сколько еще помещений вы можете освоить на Большой Никитской от Манежа до Никитских ворот? Даешь еще 19 заведений и тех же брендов (это я про шеф-поваров)?
  • Тартар из тунца
    Салат «Веган-киллер»
    Луковый суп
    Столярный пер., 3, корп. 12
    8 декабря 2021
    Karavin – это новое миниатюрное светлое кафе на территории «Рассвета», которое не вызывает никаких особенных эмоций. Там нет серьезных раздражителей или чего-то отталкивающего, но нет и притяжения. Интерьер простой. Меню базовое. Блюда по большей части съедобные, причем на уровне домашней готовки и с мелкими недочетами. Если вы рядом, да еще и с песиком, и вам хочется непритязательного спокойствия под чашку кофе, с незатейливой едой, то зайти можно, а так – поел, ушел, забыл.
  • Комплемент
    Перец рамиро, тоннато
    Карабинеро крудо, лимон
    Дмитровский пер., д. 11
    13 ноября 2021
    Lucky Group и Глен Баллис продолжают радовать. Новый проект – очередное попадание в яблочко. Локация серьезная, туристическая, богатая. Оформление современное и при этом классическое. Атмосфера располагает как к отдыху, так и к деловым встречам. Меню лаконичное, понятное и в то же время интригующее. Еда качественная, интересная, аппетитная. Обслуживание правильное. Куда ни глянь – везде хорошо, что ни откусишь – все вкусно. Главное, чтобы нынешний высокий уровень сохранился и не упал.
Сервис
3.2
  • Вход
    Все что происходит до посадки за стол
    • Имеется парковка
    • Приветствуют при входе
    • Персонал опрятен
    • Персонал вежлив и учтив
    • Персонал постоянно доступен и внимателен
  • Заказ
    Момент заказа и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом
    • Напитки приносятся без задержки
    • Официант ориентируется в меню
    • Уточняется способ приготовления
    • Персонал не занимается в зале посторонними делами
    • Напитки своевременно подливаются и предлагаются
    • Соблюдается оговоренная подача блюд
    • Блюда подаются без задержки
    • Стол вовремя убирается
  • Расчет
    Момент расчета и все, что с ним связано
    • Напитки предлагаются перед заказом

Добавить ресторан