Ресторан МO friends bar and dining

1 визит

Кратко

Взято на пробу по меню

Тартар говядина

закуска

790 ₽
Цезарь с курицей

салат

680 ₽
Тайский суп

суп

650 ₽
Фиш & Чипс

горячее

650 ₽
Пицца «Копченый лосось с лимоном»

горячее

1200 ₽
Стейк сэндвич

горячее

1200 ₽
Кханом Крок

десерт

430 ₽
Вода S.Bernardo 0.75 б/г

напиток

490 ₽

Дата и время посещения • 25 июля 2021, воскресенье, 15:45

Петровские линии, помещение бывших Roni и ресторана «Бок» от товарища Новикова. Сбоку все еще жив «Барашка», напротив чайхана и небезызвестная «Аврора» – пристанище мужского веселья. Чуть ближе к Петровке шумят «Клава» и «Менделеев». Там же веселит своей архаичностью фейсконтроль из нулевых, когда дорогу гостям преграждают крупные молодые люди в черных майках, а человек помельче и тоже в майке оценивает внешний вид претендентов на вход и взглядом сообщает, пускать их или нет. Вход в новый проект MO Friends Bar & Dining работает без лицевого контроля. Фасад и узкая терраса черные. Навесы бордовые.

Интерьер и атмосфера

За дверью предбанник в черном и застекленный отсек-комната на отдельную компанию. Слева раскрывает свои объятия широкий проход в основной обеденный зал серого цвета. Внешнюю стену заняли два окна в пол и фото руки в перстнях. Внутреннюю, отгородившись арками, облюбовали черный бар с деревом на стойке, стеллажи с бутылками и подсветкой, а также часть открытой кухни в кафеле. В центре пульт управления делами диджейскими и цветомузыка. Потолок кирпичный. Пол паркетный. Мебель по большей части низкая. Мест мало. На столах имитация камня. Кресла и диваны в коже и ткани, а еще есть пуфики – залог дискомфортной посадки. Музыка фоном. Акустика чувствительная. Среди декораций картины, живая зелень, Степашка и Хрюша из «Спокойной ночи, малыши», и зеркала. По залу бродят упитанные мухи. В туалетных мусорных ведрах кровавые следы людского присутствия. Иногда что-то происходит с вытяжкой, и тогда зал заполняется дымом от готовки.

Интерьер
Атмосфера

Еда

Меню пластиковое и напоминает обложки для пластинок с разворотом. Набор блюд небольшой, с аппетитными сочетаниями вкусов Америки и Европы в стиле comfort food. Многие позиции (да и сам стиль оформления) копируют хиты из некогда культового клуба-бара Denis Simachev Shop&Bar. Кстати, открыл МO Михаил Гречаников, а он тоже известен московской публике по легенде «Симача», что проживал в Столешниковом переулке. Подборка ограниченная, но выбор есть. Хочется пробовать, изучать, а кому-то и вспоминать прошлое. Цены разные, есть средние, есть комфортные, а есть 1200 наших родных рублей за одну пиццу.

Еда

закуска

790 ₽

«Тартар говядина» (790 руб.) – светлая мясная масса в сбалансированных специях и еле заметной остроте. Сверху пучок салата, рядом две полоски поджаренной фокаччи и несколько подвяленных помидоров черри без кожицы. Вкусно.

Блюдо понравилось

Тартар говядина
салат

680 ₽

Салат «Цезарь с курицей» (680 руб.) – классика жанра, при яйце пашот, с дополнительным желтком на дне и сырной стружкой. Салатные листья свежие, рваные. Заправка цезарная. Яйцо растекается красиво. Сухари обжаренные, с хрустом. Курица сочная, теплая. Приятно аппетитный салатный вариант, который хотелось доесть до конца.

Блюдо понравилось

Цезарь с курицей
суп

650 ₽

«Тайский суп» (650 руб.) – наконец-то не том ям по названию. Бульон оранжевый, непрозрачный, насыщенный. В составе пара свежих ветвей пак-чой, хрустящая мини-кукуруза, умеренно мягкие креветки, помидоры и стручковая фасоль, а еще аккуратная острота и сдержанная сливочность.

Блюдо понравилось

Тайский суп
горячее

650 ₽

«Фиш & Чипс» (650 руб.) – металлическая миска, в ней бумага, а на бумаге с десяток разных фритюрных палочек в хрустящей золотой панировке. Оболочка аппетитная, немного вязкая и по текстуре чем-то напоминающая советские пончики. Рыба (треска) внутри нежная, белая. Также в наборе были вкусный соус в стиле «тар-тар» и картофель фри.

Блюдо понравилось

Фиш & Чипс
горячее

1200 ₽

Пицца «Копченый лосось с лимоном» (1200 руб.) – как утверждают блогеры, та самая, известная, из «Симача». Размер диска на двоих. Пласт теста тонкий, хрустящий. Сверху копченая оранжевая рыба в избытке и с кислинкой лимона. Посередине тонкая и уже подпеченная намазка из томатного соуса. Дорого и вкусно, но пиццей данное «мошное» кулинарное произведение было только по форме, а так это либо американский Flatbread, либо Flammkuchen / Tarte Flambee из Эльзаса.

Блюдо понравилось

Пицца «Копченый лосось с лимоном»
горячее

1200 ₽

«Стейк сэндвич» (1200 руб.) – свежая чиабатта, уже порезанный стейк в прожарке почти Well Done, спелое мягкое авокадо, помидоры, салатный микс с просроченным видом и соус – смесь майонеза и горчицы. Хлебу и авокадо плюс, остальное не выше «съедобно», а салату и вовсе впору указать на выход.

Нейтральное впечатление
десерт

430 ₽

Десерт «Кханом Крок» (430 руб.) внешне совсем не походил на свое описание в меню. В тексте «тайские кокосовые блинчики, сироп из лемонграсса, салат из свежих фруктов и кокосовый сорбет». У меня же в миске несколько распиленных пополам мягких шариков из теста (манки) с оттенком кокоса и еле заметной кислотой в центре, сухие кокосовые пласты, кокос в сорбете и неспелая клубника по периметру. Вновь съедобно.

Нейтральное впечатление
напиток

490 ₽

Вода S.Bernardo 0.75 б/г

Нейтральное впечатление

Как я все это съел?
Я не ем, я только пробую.

Читайте и другие ЧаВо

Сервис

Сервис в мой визит был не самый внимательный. Часть блюд выдали в соответствии с заранее оговоренными курсами, а часть как попало. Заказ записали, повторили, но одно блюдо забыли. Вода – дело рук самих гостей. Грязную посуду уносили редко и с большими опозданиями. К столам никто особо не подходил, ничем не интересовался и не проверял, как дела. Все общение – только если удастся поймать официанта в движении к бару.

Сервис

Итог

Как я уже писал, в Denis Simachev Shop&Bar я не был, не пущали, поэтому сравнивать новый MO Friends Bar & Dining мне не с чем. А если нет предыстории и нет личной ностальгии, то новый проект в центре Петровских линий выглядит как современное городское кафе с небольшой верандой, упрощенным интерьером, интересным аппетитным меню, привлекательными ценами, едой в американском стиле на каждый день и слабоватым сервисом, который еще нужно подтягивать.

3.8

Еда
Сервис
Атмосфера
Интерьер

Как это посчитано?

Можно ли мне верить?

Пара слов обо мне

Михаил Костин

Нюанс

2.4

Столешников пер., 11

1 августа

Нюанс в «Нюансе» заключается в том, что он пролетел или не долетел до самого определения термина – «Нюанс — едва уловимое различие, тонкий оттенок, мелкая подробность или переход в чем-либо (в цвете, звуке, смысле или значении)». Тонкости и едва уловимого различия с другими заведениями столицы не вышло, вместо этого есть приятный двор, скорее всего веселые вечера для молодежи, лаконичное меню и слабая, даже грубая еда. Один «багет» чего стоил – я про впечатление, а не про 450 рублей, которые, если честно, жалко. И здесь я должен уточнить: что касается гастрономии, я всегда за усложнения, эксперименты, интересные нестандартные решения, но только если они выводят вкус на новый качественный уровень, а не уводят еду в жесткий минус, который обычно вызывает неприятные мурашки, но всегда оправдывается фразой «я шеф, я так вижу». У себя дома на кухне и за свои деньги можно видеть что угодно и сколько угодно, но не за деньги гостей, особенно когда эти «видения» подводят классику французов. С такими усилиями французская кухня точно в Москве не приживется. несмотря на все новые «нюансы».

Читать рецензию
4 мин
Joli

3.2

2-я Звенигородская, 12, стр.21

28 июля

«Мягко открыться» — людей насмешить, иначе и не описать данный визит. Возможно, в северной столице Joli — заведение достойное и внимания, и денег, но то, что сейчас работает в официальной столице, ничего, кроме слёз, не вызывает, при этом восторга вокруг много. Понятно, что мне, как обычно, не повезло, но деньги взяли, еду приготовили, а она откровенно слабая. Может, стоило бы не мягко (soft) открываться, а жёстко (hard), но зато качественно?

Читать рецензию
2 мин
Äkta

3.6

Чистопрудный б-р, 21

25 июля

Если уж есть философия создания и смысл в проекте, то все это нужно хоть как-то доносить до гостей, а так это сибаритство для себя и друзей, но этим можно заниматься и дома или на даче. Но уж если создатели вывели свой проект Äkta в народ, то стоит потрудиться, причем во всем. Если «Догма», то расскажите, если lagom, то разъясните, а заодно доработайте часть блюд (основных) и подтяните сервис, хотя бы до уровня выше безразличия. И тогда будет вам и догма, и экта, и лагом со всеми приятными последствиями, да и фика тоже будет, куда ж мы в наши дни без фики.

Читать рецензию
5 мин
- Смешанная кухня
ENZO Restaurant & Bar

2.3

Поклонная, 9

15 июля

ENZO – тот, что ресторан (про отель не скажу, еще не останавливался), и тот, что на Поклонной – выглядит как недоделанный и не очень продуманный продукт, который слепили из того, что было, и запустили на полгода раньше желаемой даты. Результат – очень посредственный пустой интерьер, вяло-ленивое меню без капли поварской души и грустная еда, где продукты отправляются на кухню как на каторгу, а некоторые и на казнь (оленя все же жалко), и все это при пяти звездах и от известных рестораторов-отельеров-бизнесменом.

Читать рецензию
4 мин
- Смешанная кухня