Дмитрий Сергеев
Дмитрий Сергеев – совладелец и один из основателей ресторанного холдинга Гинза Проджект. В 2003 году вместе со своим партнером Вадимом Лапиным открыл дебютный ресторан в Санкт-Петербурге. Сегодня открыто уже более сотни ресторанов в 7 городах, в том числе, в России, Великобритании и США. В 2010 году разделил с Вадимом Лапиным победу в номинации «Ресторатор года» по версии премии GQ «Человек года».
Связанные обзоры
-
![Севиче из лангустинов]()
![Хлебные чипсы]()
![Салат с кальмаром]()
Трехпрудный пер., д.55 марта«Рыбторг» – не столько ресторан, сколько морепродуктовый бар при магазине с незатейливым дизайном, лаконичным интересным меню, добротным сервисом и во многом вкусной едой, вот только горелку у товарища Тихого лучше забрать, а то от севиче жалобы поступают.Читать рецензию2 мин -
![Хлебная корзина]()
![Ассорти деликатесов из утки]()
![Тартар из говядины с яйцом и черным трюфелем]()
М.Бронная, 1331 мая 2018На сегодняшний день Coco Lambert – это клубок непонятностей и неясностей. Надеюсь, сеньор Ламберти успеет поправить ситуацию, прежде чем данный проект окажется на задворках ресторанной жизни Патриарших, а фасад здания начнут перекрашивать в новые цвета.Читать рецензию0 мин -
![Сашими из тунца Аками]()
![Лангустины глубоководные]()
![Томатный суп]()
Трехпрудный пер., д.510 апреля 2018Заведение с вкусной, интересной, запоминающейся едой, где, судя по рассказам персонала и владельца, ценят своих и не очень-то замечают чужих.Читать рецензию3 мин -
![Вода San Pellergino 0.75]()
![Салат с печеными томатами]()
![Запеченый в квасе баклажан]()
М.Бронная, 137 июня 2016В Twins идти прежде всего ради ребусов от Березуцких, упакованных в чашечки, кастрюльки, дощечки и тарелки. Не всегда понято, иногда невкусно, но интересно, увлекательно и уж точно уникально. Другого такого места в Москве пока нет.Читать рецензию2 мин -
![Нежный цыпленок тандури с мятно-йогуртовым соусом]()
![Пельмени с муссом из зелени и сырным соусом]()
![Суп по-вьетнамски с куриными фрикадельками]()
Трехпрудный пер., 11/13, стр. 26 марта 2016Место с интересной задумкой и не самой удачной рецептурой. Еде очень не хватает колорита, яркости, всплеска, внятности. Ради разнообразия зайти можно, но будьте готовы к тому, что еда вызовет восторг своим видом и тут же разочарует вкусом.Читать рецензию2 мин -
![Слайдер барбекю со свининой]()
![Тако с креветками]()
![Краб-бургер]()
Б.Патриарший пер., 415 октября 2015Хороший старт для продвижения новой американо-мексиканской темы (Текс-Мекс) в Москве. Отправная точка так сказать. Начинаем с Calicano, а сами подумываем о чем-то лучшем и большем.Читать рецензию2 мин -
![]()
М.Бронная, 1313 февраля 2015В Twins шумно, тесно, вкусно и оригинально. Если есть время, обязательно загляните, не прогадаете. Только столик заказывайте заранее, на сегодняшний день вокруг этого ресторана ажиотаж.Читать рецензию0 мин
