Sogliola

Михаил Костин: ... «Sogliola» (3870 руб. ) – две тонкие полоски морского языка, начиненные мелко порубленной петрушкой, которые прибыли верхом на прямоугольниках из сладковатого, слегка хрустящего картофельного гратена и в компании ровного соуса на основе белого вина. Визуально – вновь необычно. На вкус – опять позитивно. читать целиком...